刘云东

贵州省遵义县沙湾镇农业服务中心，贵州遵义563115

犊牛培育、肉牛育肥的饲养管理

刘云东

贵州省遵义县沙湾镇农业服务中心，贵州遵义563115

摘要犊牛培育、肉牛育肥是牛养殖中的重要环节。应让犊牛出生后能吃到初乳、吃足常乳，采取早期补饲，供给清洁饮水，注意保温与防寒，早期驱虫与补饲抗生素等措施来培育犊牛。在肉牛育肥方面，可以采取分群饲养、供足饮水、刷拭牛体、适当运动等措施。

关键词牛；饲养管理；措施

刘云东，男，1977年生，助理畜牧师。

1　犊牛培育的饲养管理要点

1）犊牛出生时，要做好人工接产。

2）犊牛出生后，要尽快（最好1 h内）吃到初乳。母牛分娩后5～7 d内所产的乳叫初乳，初乳具有特殊的生理作用，如初乳酸度较高，并含有溶菌酶和抗体（免疫球蛋白），可以抑制和杀死多种细菌，保护犊牛不受病害；初乳能刺激胃肠分泌大量消化酶，促进胃肠早期消化机能的形成；初乳含有较多的镁盐，有轻泻作用，可促进胎便的尽早排出；初乳含有丰富的营养物质，能满足新生犊牛的营养需要。所以初乳是新生犊牛不可缺少的营养物质。

3）要让犊牛吃好常乳。初乳期后，母牛分泌的乳汁叫常乳，要对产犊母牛加强饲养管理，补充营养，促进乳汁的分泌，以保证犊牛有充足的乳汁，满足其生长发育的需要，一般犊牛的哺乳期在半年左右。

4）早期补饲。随母放牧的犊牛，可以在放牧地较早学吃青草，舍饲的犊牛，可从7～10 d开始，用优质干草供犊牛咀嚼，可以促进犊牛发育，防止其舔食异物。……