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一点一滴的美好

2015-02-09李好

初中生世界·八年级 2015年1期
关键词:烤肉店特制酱料

李好

伴随着飞机巨大的轰鸣声,我踏上了期盼已久的韩国之旅。

大约傍晚5点,我们抵达韩国仁川国际机场,下了飞机又换乘大巴车赶往入住的酒店。一路上,我目不转睛地盯着车窗向外望,虽然已是黄昏,窗外的一切都模模糊糊的,但夜色依然掩盖不住这个干净、整洁的城市的绚丽光彩。

提到韩国最有名的古代建筑,非景福宫莫属。第二天一早,我们便去参观景福宫。

景福宫是韩国古代国王的宫殿群落,虽然与北京的故宫有些相似,但它的建筑风格很普通,并不像故宫那么精致,皇宫里的摆设也都很简朴,并不像故宫那样给人以“金碧辉煌”之感。然而,这样的景福宫却平添了一种神秘的色彩,我不禁被它深深地吸引了。

景福宫里令我印象最深的是庆会楼。庆会楼建在一个人工小岛上,是国家举行宴会或接待外宾的地方。庆会楼的四周环绕着一个四方形的湖,湖水清澈,不时可见一两条小鱼俏皮地摇头摆尾。湖面上,连接栏杆和石桥的柱子上刻有各种动物的形象,好不生动活泼。

从景福宫出来,中午休息片刻后,我们便前往泡菜体验馆。

泡菜是韩国的第一美食,营养价值高且味道好,是韩国人顿顿离不了的配菜。大家都知道韩国的泡菜很有名,可是这美味的泡菜是怎样做出来的呢?我不禁对此产生了浓厚的兴趣。

泡菜体验馆里有专门的老师负责教我们制作泡菜。老师已经提前准备好了白菜和配料,所以我们便省掉了许多道工序,只需学着老师的样子,轻轻地用手将鲜红的酱料均匀地涂抹在每一片大白菜叶子上,然后用最外面的一片叶子把整棵白菜包裹好,放进塑料袋中,泡菜就腌制完成了。

因为听说这些泡菜是为了捐给贫困地区的,同行的小伙伴们个个专心致志地腌制着,仿佛每个人都要把自己一份美好的心意融入泡菜中。

又是一路颠簸,天色已近黄昏,我们乘坐的大巴抵达了一家烤肉店。

刚到门口,我们就发现一群外国游客围堵在前面。原来,这里随处可见鸟儿在街道上悠然自得地“散步”,游客们正是被店门前毫不怕人的鸟儿吸引住了。事实上,并非这里的鸟儿胆子大,敢与人类“做邻居”,也不是这里的人视力不好,忽略了鸟儿的存在,而是在这儿,所有的生命都得到了应有的理解和尊重,人与动物自得其乐、安然相处又不会互相打扰。在我以往的生活中,这样的场景倒不多见,真是令人羡慕神往。

踏进不大但很干净的烤肉店,我便被店里的各色摆设深深吸引。四周的墙壁上贴满了橙色的装饰物,还时不时能看到精巧可爱的小鹿装饰,整个小店给人一种温馨舒适的感觉。

终于开始烤肉了!只见店员端来的五花肉肥瘦相间,大小相近,像是经过严格的挑选一般,摆在盘中煞是好看。烧烤的器具很独特——一个特制的铁筚架在圆锥形的木炭上。听店员说,这样能让肉尽可能地充分接近火源,同时又保证了卫生。

我们把肉平铺在铁筚上,不时地翻转,肉只要一变色,就表明差不多熟了。我夹起烤熟的五花肉,蘸上店里配制的干料、湿料,再抹上特制的酱,和大蒜片一块包进生菜叶中,然后送进嘴里,细细咀嚼。果然,调料、生菜和五花肉完美组合,肉不仅不肥不油腻,还特别爽口。烤肉的浓香,混合生菜的清爽,再加上特制酱料的可口,这味道真是让人无法抗拒!

接下来的几天,我们在修炼院中度过了愉快而又美好的时光。白天,我们参加了丰富多彩的活动,观赏乱打、做手工、玩多米诺骨牌、了解韩国的传统游戏等。晚上,我们住在六人一间的宿舍里。深夜,不知道是因为第一次住榻榻米太兴奋,还是再过一天就要分别,凌晨1点时我们还是久久不能入眠。似乎是察觉到了我们的辗转难眠,同行的大姐姐把大家召集起来“秉烛夜谈”。我们从各自的学校生活聊到家庭教育,再从中国明星聊到韩流偶像,聊得不亦乐乎,直到起床时间将近,我们才睡了一小会儿。第二天早晨,我们彼此之间一扫往日的陌生,就连吃饭时都是聊着、笑着,气氛融洽极了。

在修炼院的这几天,我们体验了韩国的文化教育,也学会了团结互助,更收获了美好的友谊。

当游览一座陌生的城市时,良好的人文环境会让景观变得更加迷人,韩国正是如此。在街上、景点、商店里,我们随意接触的当地人都彬彬有礼,面带友好的微笑,向我们传递着暖暖的正能量。

临别时分,我的心里忽然泛起阵阵酸意,不知是舍不得即将离开的韩国,还是舍不下这段珍贵的友谊……

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