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8个小习惯抗衰老

2015-02-05

科学生活 2015年1期
关键词:磷酸盐碳酸老化

1.少用香薰类产品。《美国科学院院报》刊文显示,香味蜡烛中含有几种会加速人体衰老的生化酶。这是因为,在点燃香味蜡烛的过程中,各种致癌物质和加速衰老的化学物质,如苯和甲苯,就会被释放出来,在房间中徘徊不易散去,被吸入人体,导致早衰。

2.戒烟。这种抗衰老方法利人又利己。烟草中含有4000多种有毒物质,它对人体衰老进程的负面影响最大。长期慢性暴露于烟草环境中会引发一系列与年龄老化相关的疾病,如动脉硬化和肺纤维化;而更糟糕的是三手烟很难去除,并持续影响人体健康。由美国加利福尼亚大学的劳伦斯伯克利国家实验室完成的研究结果显示,随着时间的推移,三手烟的危害不但不会减少,反而会越来越大。负责研究的穆罕默德·斯莱曼总结道:“考虑到室内物体表面,例如,衣服和人体皮肤对尼古丁吸附的快速程度和持久程度,我们发现三手烟会通过皮肤接触、呼吸吸入和饮食摄入带来健康危害。”

3.寻求合适的解压途径。研究人员发现,慢性心理应激状态会导致很多与年龄老化相关的疾病,如心血管疾病、免疫力下降和神经退行性病变。美国心理学家希尔顿·科恩及其同事在应激试验中发现,应激反应强烈的人感染呼吸道病毒时,较其他人更易患感冒。他的结论是:虽然个别的应激事件并不会影响受试者得病的机会,但长期的应激,如与家庭成员持续不断地冲突,会使这种机会增加3~5倍。他认为,人类不宜面对长期的慢性应激,不应长期陷于不祥的记忆、焦虑和挫折之中。为了减轻压力的毒性作用,人们可以尝试瑜伽、普拉提、深呼吸和冥想,它们能减轻焦虑、抑郁和烦躁,改善心理状态。此外,经常参加能达到出汗状态的有氧锻炼也能缓解压力。

4.食用新鲜的有机食品。尽量避免食用精加工食品。添加到精加工食品中的磷酸盐会加速人体老化进程,严重干扰钙、镁、铁、锌等多种矿物质的吸收,并促进它们排出。摄入过多的磷酸盐,不仅会增加骨质疏松和贫血的危险,而且对高血压和心脏病也有不利影响。摄入过多的磷酸盐还会削弱骨骼的力量,甚至还会引发早亡。可见,人们应该尽量选择新鲜的有机农产品。

5.不吃添加糖。发表在《英国皮肤病学期刊》上的研究显示,吃糖过多会导致葡萄糖分子与胶原蛋白中的蛋白质黏合,这种黏性会让皮肤中的弹性纤维变得僵硬,形成皱纹和斑点。近日,世界卫生组织(WHO)在全球范围内,征求关于拟将每人每天“添加糖”(非食物本身含有的糖)摄入量的推荐上限减半的意见,即从占膳食总能量的10%,降低到5%。以成年男子一般每天从饮食摄入2000kCal(8.37X103kJ)能量计,每天吃的“添加糖”不应超过25g。

6.多花时间和朋友在一起。研究发现,孤独感有损健康,让人难以应对人生的挑战。随着时间的推移,它还会加速衰老进程,引发心脏病和高血压等疾病。美国杨百翰大学一项涉及30万人的研究表明,孤独感的危害相当于酗酒或每天吸烟15支。美国芝加哥大学心理学系教授约翰·卡西奥波指出,孤独感会增加人体压力激素皮质醇的分泌水平,从而削弱免疫系统,使人更容易生病;孤独者的血压比正常人高出30mmHg(3.999kPa),心脏病和脑卒中的患病率是正常人的3倍。美国、芬兰和瑞典三国联合研究发现,孤独的生活方式使癌症的发病率增加2~3倍。美国加州大学一项针对60岁以上老人的调查发现,常感孤独的人,寿命减少6年。

7.远离所有类型的碳酸汽水。不仅是汽水中的糖分会加速衰老,各种类型的碳酸汽水都含有磷酸盐,会引发心脏和肾脏功能出现问题、肌肉萎缩和骨质疏松症。《实验生物学学报》刊登的一项研究成果显示,体内磷酸盐含量超标的老鼠比磷酸盐含量正常的老鼠早亡5周。根据发表在《美国公共卫生杂志》上的研究表明,碳酸饮料的危害和吸烟一样糟糕,二者都能加速生物老化,而且危害直达基因。该研究由加利福尼亚大学领导完成,研究人员观察了5309名年龄介于20~65岁之间的美国人的碳酸饮料摄入量,受试者没有糖尿病或心脏病病史。通过DNA样本分析表明,碳酸饮料对人类健康的危害不仅包括导致肥胖,那些每天饮用20盎司碳酸饮品(相当于两罐可乐)的人,其生物年龄比其他人老了4.6岁。

8.少用化妆品。具有讽刺意味的是,用来掩盖皱纹的化妆品实际上会加速衰老进程。2013年发表在《环境健康展望期刊》上的一项研究表明,用于个人护理用品和药品中的对羟基苯甲酸酯(一种防腐剂和灭菌剂)会成为雌激素的干扰物,致使女性提早进入衰老状态。

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