陈允斌

不是每个人都适合吃枣

一说到补血，好多女性朋友就是枣不离手。

实际上，红枣天天大把地吃，是会生湿热的。请记住，不是每个人都适合吃枣。如果不注意的话，吃枣还容易让人发胖。

有人在煲汤的时候，喜欢放几粒红枣，这对真正贫血的人来说，是没什么效果的。红枣起到的是调和整锅汤营养的作用，相当于中药里的甘草，能调和药性，也有解毒的功效。

红枣用来煲汤没补血，它补脾胃了。

实际上，按医院的指标来测定，大多数的女性是不贫血的，但依然会存在血的问题。

血的问题有血虚、血淤、血寒、血热四种类型，它们都有可能引起你的贫血。但这四种问题需要直接补血的情况不多，补也不一定补得进去。对于多数女性朋友来说，保持身体健康最重要的是———养血。

怎么养血呢？简单地说，血虚要补血，血淤应该活血，血热应该凉血，血寒就要暖血。

血虚之人：黄芪当归茶

什么是血虚呢？

血虚就是血少了，这个是真正需要补血的。生活中，不少女性都是血虚。

观察一下自己，如果你皮肤没有血色，唇色发白，舌头的颜色也比较淡，眼皮翻下来里边发白、指甲盖发白，那你就是典型的血虚。

血虚的人还会有什么表现呢？

有的人会经常头晕，因为血虚引起大脑供氧不足。

因为血液少，血不养心，所以血虚的人还容易心悸，睡眠质量不好，一有点干扰就不容易入睡，睡着了以后，很容易惊醒。

生活中，有的人怕冷，有的人怕热。如果一个人冬天怕冷，手脚冰凉，夏天的时候怕热，手心脚心还特别的热，这也往往是血虚引起的。为什么？因为血少，手脚在身体的末端，供血不足，天冷的时候热量传递不过去，天热的时候散热就慢。

如果你冬天怕冷，又经常便秘，也要考虑自己是不是血虚。如果是实火造成的便秘，会有火大的感觉，往往还伴有小便发黄、口气重等症状。而血虚引起的便秘呢，没有实火的症状。体质较虚的人，尤其是女性，如果你经常便秘，不要急于用清火的药，分析一下是否是血虚造成的。比如说，产妇在坐月子的时候大多有便秘的困扰，这可能是血虚造成的。由于生孩子失血较多，血不足，肠道干燥，大便就秘结了。

血虚跟各个脏腑都可能有关系，但与脾的关系最大，因为脾是管我们身体运化营养的。如果营养吸收不好，就会血虚，所以对血虚的人来说，重点是要补脾。

那么，有什么补脾的方法对补气血帮助大呢？

可以喝当归黄芪茶。黄芪是补气的，当归是补血的，这两样配在一起，气血双补，就能真正把血补上去。

大家一定要记住：当归黄芪茶中，黄芪和当归的比例非常重要。黄芪的份量要多，量是当归的5倍。

比如血虚情况不严重的人，就要用30克的黄芪，6克的当归；假如血虚得比较厉害，就用60克黄芪，12克当归。总之一定要是5∶1这个比例，这样才能够达到最好的生血效果。

为什么是这个讲究呢？

中医讲“气为血之帅”。血，它是一个有形的东西，很难说在一夜之间就能补起来，但气是无形的，它可以很快补起来。血是物质，气是能源，就像电力，电力足才能生产更多的产品。只要你的气一补起来，生血就特别快。而且，黄芪的第二大功效就是补脾。脾调好了，身体的吸收、运化功能也就好了。这时，我们不用专门吃什么，吃家常便饭都可以补血。

当归、黄芪应该怎样冲泡功效更大呢？请记住，一定要用“三煎三煮”熬中药的方法。把黄芪、当归用冷水先泡半个小时，然后下锅去煮；煮开30分钟后，把药汁倒出来，再加一次冷水，煮开后20分钟，滤出药汁；最后再加一次冷水，煮开20分钟。最后，把这三次的药汁混合在一起喝。黄芪煮过三次以后，药性就全出来了。

煮好后，我建议你把它倒在水杯里，这一天就拿它当茶喝，特别提气。喝上两周，你就能感觉到效果了。

当归黄芪茶，除了适合血虚的人喝之外，还适合气血比较虚弱的中老年人，还有手术以后在恢复期、大病初愈的人，用它来补益身体再好不过的了。

有人问，血不虚的人喝了，会有问题吗？黄芪补气的作用非常强，是容易让人上火的。如果你是阴虚火旺的体质，比如说经常口干舌燥，容易上火，夜里睡觉爱出汗，那就不要多喝当归黄芪茶。简单地说吧，特别干瘦的人用黄芪，要非常地谨慎。

一年四季中，夏天最适合喝当归黄芪茶，而春天不要多喝，避免上火。

另外，在感冒期间、经期和身体突发急病的时候，不要喝当归黄芪茶。因为黄芪有一个固表的作用，它能增强你的抵抗力，也会把你体内的病气封闭在身体里面发不出来。所以，喝黄芪茶要特别注意。

当归煮鸡蛋

对于喝黄芪茶会上火的人，想要补血怎么办呢？那我推荐你吃当归煮鸡蛋，它的效果类似于当归黄芪茶，补气的作用没有那么强，但是胜在平和得多，适用的范围更广，也没有黄芪茶那么多禁忌。

当归黄芪茶有季节性，而当归煮鸡蛋则四季都可以用。

特别是女孩子，在生理期前几天和生理期间最好不喝当归黄芪茶，而是改吃当归煮鸡蛋。它不仅可以补血，还可以调理月经。

需要注意的是：选择当归是有讲究的。当归分当归头、当归身和当归尾，三个部分的作用是不一样的，当归头能止血，当归身是补血的，而当归尾是活血的。也就是说，你要补血的话，就要用当归身。而如果是用来保健，就要用整只的当归，不取它的偏性。女孩子在生理期吃当归煮蛋，则一般要用当归尾。

为什么要加鸡蛋呢？因为鸡蛋起到的是一种类似于黄芪的作用，它也是补气的。

当归煮蛋，它相当于一道温和的黄芪当归茶，有气血双补的效果。轻微贫血的人可以喝，男性也可以喝。

血淤之人：桂圆核桃茶endprint

血淤，有一部分原因是由外伤引起的。比如有的人曾经受过一些外伤，后来痊愈了，以为没事儿了，但实际在局部可能还有一些淤血没有彻底地清除。再有一种情况，就是身体本身的气血不太畅通，也会在局部形成淤阻。比如有的女性在生理期不注意保养，就可能在子宫形成淤血；还有的女性身体血液特别粘稠，这样也会堵塞血管，形成淤阻。

血淤的现象，在生活中其实比较普遍，包括有些女性朋友有一些贫血的症状，也可能是血淤造成的。

所以，血淤的人如果直接去吃那些生血的东西，反而会越补越差，越来越淤了，甚至加重病情。也就是说，旧的血淤没有先清除，补血是没有作用的。因为旧的不去，新的不来嘛。

对血淤的人来说，应该先活血，让一潭死水活动起来，这样才可以生新血。

血虚的人脸色、唇色发白，而血淤的人首先脸色是比较发黑、发暗的，嘴唇也发乌、发紫。

还有，血淤的人一般在局部会有疼痛。中医里讲，痛则不通，通则不痛。而且，这种痛跟其他的痛不一样，就固定在一个地方痛，通常还是一种刺痛的感觉。有的人有顽固性头痛，感觉像针扎一样，这说明在头部有淤血。而如果血淤在心血管附近的话，有的人会胸痛，有的人会连着后背也痛。

血淤的人，容易得心血管疾病。血淤也能引起发胖，因为身体有淤阻的话，就会排泄不畅，那么肯定有一些垃圾会堵在身上，皮肤也容易变得粗糙。

血淤的人，要以养心为重点，因为心脏是管血脉的，如果它的供血能力强，那血就不容易淤阻了。

调治血淤，可以经常喝一道桂圆核桃茶。

方法：

1.用一份的桂圆肉、两份的核桃仁，加冷水一起下锅；

2.开锅以后煮20分钟，你就可以拿它当茶喝了。这个茶最好把桂圆和核桃吃掉。

核桃仁掰成瓣就行，不需要捣碎。而且，它上头那层皮，是不可以去的，一定要留着。

在这道茶里，核桃是活血的，而且活血的作用非常强。桂圆肉是养心的，也补血。一边活血，一边养心，效果就比较好。

这道茶，是既调血又养心、补肾的，血不淤的人也可以喝一点来补补，只要不是热性体质的人都可以喝。

这个食疗方对于心神不宁的人有安抚作用，对调理失眠有不错的效果，还可以缓解女性痛经，帮助产妇补血，老年人常喝这道茶对预防老年痴呆也有作用。endprint