摘要：本文从芫荽的生物学特性、生长发育特点、土壤条件、需肥特点等方面阐述了其施肥技术要点。

关键词：芫荽；施肥

中图分类号：S636 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-18-62-1

1 芫荽的生物学特性及生长发育特点

1.1 芫荽的生物学特性

芫荽主根白色较粗壮，侧根比较多，分布土层浅，吸收力强。茎短圆柱状，中间有纵向条纹。叶互生，叶是1～3回羽状全裂单叶，叶薄，柔嫩，植株下部叶的叶柄很长，上部叶渐短，具有特殊香味。营养生长茎短缩，柔嫩多汁，花茎很长。茎端分枝每枝顶端养生复伞形花序，每一小伞形花序有可孕花3～9朵，花白色较小，果为双悬果，圆球形。内有两粒种子。

1.2 生长发育特点

芫荽为一年生或两年生草本植物，营养生长期分发芽期、幼苗期、营养生长前期和营养生长旺盛期。发芽期指从播种到苗高3厘米以内，幼苗期一般指苗高3～8厘米之间，当苗高8～9厘米进入营养生长前期，苗高12～14厘米进入营养旺盛期。芫荽耐寒性强，属于低温长日照植物，生长适温15℃～20℃，长日照能促进发育，短日照下，经过13℃～14℃以下低温才能抽薹开花。春播生长前期低温易抽薹开花，夏播因长日照也易抽薹，造成产量低，品质差。

2 芫荽对土壤条件的要求

芫荽地宜选在壤土或砂壤土，土质肥沃疏松，有机质含量高，保水和排水性较好，并靠近水源的中性土壤为宜。应选7～8年以上没种过芫荽的地块，重茬地会造成幼苗大量死亡。翻地20厘米左右，打碎土块，耙平作畦。

3 芫荽的需肥特点

芫荽以鲜嫩茎叶为食用部分，在整个生育期中为氮肥为主，磷、钾肥次之。……