杨启莲

（青海省果洛州玛沁县草原站,青海玛沁 814000）

关于果洛州玛沁县生态畜牧业发展情况的调研

杨启莲

（青海省果洛州玛沁县草原站,青海玛沁 814000）

对于果洛州玛沁县而言，生态畜牧业的发展具有极为重要的作用和意义，然而，从目前的实际情况来看，当地的生态畜牧业发展的确出现了一些问题，尤其是牧草产业的发展严重滞后，更是严重制约着畜牧业的发展。基于这样的现实背景，文章以“果洛州玛沁县生态畜牧业”为主要研究对象，并对其展开深入、细致分析，希望能为更好地加快推进生态畜牧业发展进程提供一定依据和参考。

果洛州玛沁县 生态畜牧业 发展情况

1 关于玛沁县基本情况的介绍

玛沁县地处青海省东南部，果洛藏族自治州东北部，系国家级“三江源”生态保护区。全县2009年总面积1.34万km2，其中草场面积117.58万hm2，可利用草场面积108.53万hm2，占草场面积的92.3%，属典型的高原山地类型，平均海拔4100m以上。玛沁县属大陆性寒润性气候，东西部差异较大。西北部寒冷湿润，东南部由寒温潮湿逐渐到冷温湿润。年平均气温低，日温差大。年降水量423～565mm之间，多集中在6～9月份。

玛沁县境内多年生牧草的生长期和平均气温稳定通过0℃的初日均温稳定通过5℃的终日一致，故把日均温稳定通过0℃的初日定为初苗期，稳定通过5℃的终日定为枯黄期。大武地区发芽、返青期一般在4月中旬，枯黄期在9月下旬，生长期约150d。西部地区牧草发芽、返青期一般在5月上旬，枯黄期在9月上旬，生长期约110d。

2 玛沁县牧草产业发展中存在的突出问题

2.1 粮食补贴政策的实施挤压了牧草种植

2004年开始在全国范围推开的粮食直补政策，很大程度上鼓励了农民种粮的积极性，相反却挤压了牧草产业的发展，出现了“毁草种粮”的现象。

2.2 牧草收割、贮存等手段的落后制约了种植面积的扩大

牧草收获具有很强的季节性，且手工收割一般要比机械收获损失更多。目前种植牧草的地区大多为经济落后地区，牧草的产后收储大多采用传统的手工方式，导致牧草收割不及时，霉变、发黄的现象经常发生，失去了其应有的营养价值，甚至对牲畜造成毒害。小规模分散种植同样制约了牧草收储的机械化作业。目前牧草种植大多分布在西部和华北边远山区，立地条件较差、种植分散，一家一户又没有购置收储、加工等机械设备的条件和动力，给牧草机械化作业带来很大影响。

2.3 标准化生产的滞后制约了牧草的质量

与其他产业一样，牧草产业的持续健康发展也离不开行业的标准、规范来约束和指导科学生产。而目前我国还没有对牧草种子、牧草加工产品等制定相应的标准；对牧草生产环节的施肥、培土、收割、烘干、贮藏等也没有制定具体的操作规程。导致种子杂质多、牧草杂草多、草产品质量差等问题，影响了草产品的国内销售和出口。

2.4 牧草收购价格的剧烈波动挫伤了农民的积极性

我国农产品出口经常设置各种名义的贸易壁垒，造成国内苜蓿产品价格的剧烈波动。而国内由于畜禽产品的优质优价机制和监管环境还很不成熟，很多养殖户更愿意使用价低质次的劣质饲草料。

2.5 牧草科技及推广的滞后制约了牧草产业的发展

近年来，我国牧草产业虽然取得了突破性进展，但牧草种植相关技术和机械技术仍是制约牧草产业发展的主要瓶颈障碍。一是牧草产业技术缺乏，均成为制约当地牧草产业发展的关键。二是国产牧草机械技术含量低，国内大部分厂家只能生产割草机、粉碎机等简单机型，不能批量生产刈割压扁机、打捆机等高档机型，许多牧草机械只能依赖进口，但大多数进口机械又很难适应国内不同地区、分散种植的现实情况。

2.6 草畜结合不紧密，生产与消费脱节严重

畜牧领域对种草养畜不重视，没有对草产品的市场开发引起足够重视。只有实现草畜结合，才能真正体现出草产品的价值。

3 推进牧草产业发展的政策建议

3.1 应尽早实施扶持牧草产业发展的有关政策

相关部门出台种植牧草与种粮享受同样的优惠政策。种植牧草在一定条件下可以替代饲料粮的种植，并且是提高草食家畜生产水平和产品质量的最有效措施。扶持牧草专业合作组织的快速发展。扶持建立牧草专业合作组织将是保障为社员提供社会化服务的良好形式。

3.2 积极培育苜蓿加工龙头企业，以带动产业快速发展

牧草种植户需要寻找稳定的市场需求，需要提供社会化服务，需要提供优良的品种，需要提供先进适用的技术推广与服务，才能提高其生产效率。牧草龙头企业的培育主要应在设备购置上给予补贴，在贷款融资、税收征收等方面给予与其他农业企业同样的优惠政策。从而依托龙头企业实施草业的规模化、专业化、集团化大生产，扶持龙头企业大力开拓国际、国内草业市场。

3.3 应彻底改变传统观念，切实实施“三元结构”

摒弃种草占用粮田，从而影响国家粮食安全的传统观念。大力宣传和推广“粮经草三元结构”种植模式，充分利用不同地区的荒滩、荒地等闲置资源，充分利用苜蓿对中低产田的改造作用和对土壤的改良作用，以更好实现粮食高产稳产。

3.4 构建多元化的经营机制，建立产加销一体化的产业链条

企业与农民结合，订单生产开发种草。农民联手合作，连片规模化生产。通过建立草产业合作社等组织形式，把同一片土地的农民联合起来，进行连片规模化生产管理，方便机械化作业，保证技术到位，实现科学种、科学收，提高生产水平和综合效益。

3.5 强化社会化服务体系建设，提高组织化程度

围绕牧草生产加工基地建设开展技术服务，为农牧民提供生产、加工、储藏、运输、信息、资金、技术等系统化服务；大力发展农牧区多种形式的合作经营组织，发挥其在产销衔接、信息技术服务、组织销售、协调销售价格等方面的作用；加强基层牧草技术服务队伍建设，提高基层草业服务站专业技术人员的服务水平。

[1] 李富祥.威宁县喀斯特草地生态畜牧业发展现状与对策[J].现代农业科技，2011，（2）：380-381.

[2] 吉明发.淮安市牧草产业现状分析与发展对策[J].农业科技通讯，2001，（27）：19-20.