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饲喂纤维控制仔猪蛋白性腹泻

2015-01-25

猪业科学 2015年12期
关键词:益生菌可溶性配方

饲喂纤维控制仔猪蛋白性腹泻

在某些亚洲国家,猪饲料的价值以其粗蛋白含量来评定——蛋白质是继能量之后的第2大营养成分。现实中,任何减少饲料粗蛋白含量的行为都被认为是制造商试图降低饲料成本的途径,这往往给人们消极的暗示。

不管对还是错,这种行为的市场反应是强大、清楚的,虽然这种行为是从一个买家的效益角度出发,但它的市场反应会导致阻碍配制防治腹泻的低蛋白(但含有足够的氨基酸)配方面世。实际上,蛋白质过剩会导致大肠杆菌快速生长繁殖,从而导致无法控制的腹泻发生。为此,市场再教育是必需的,但也非常耗时,很难实现。

另外,还有一个更直接的方法,就是在饲料配方中添加纤维。有初步迹象显示,添加额外的纤维(功能性纤维)可能促进益生菌的生长,从而抑制致病菌的生长,目前关于这方面的研究仍然有限,但是很有前景。找到合适的可溶性和不可溶性纤维的混合物,并加入恰当和适量的可发酵纤维,达到控制蛋白性腹泻的目的,但是这些都还需要深入、详细的研究,困难是明显存在的,但不是不可能!

( 编译自:http://www.wattagnet.com/blogs/13-animal-nutrition-views/post/25128-feeding-fiber-tocounter-protein-fueled-piglet-diarrhea )

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