杨继锋(桐乡市石门镇农业经济服务中心，浙江桐乡314512)

桐乡市病死动物收集与处理中心建设及运行情况

杨继锋
(桐乡市石门镇农业经济服务中心，浙江桐乡314512)

近年来，随着养殖业的快速发展，动物卫生安全问题日趋突出，病死动物的无害化处理已成为各级政府和相关部门的关注问题。桐乡市在各级政府及有关部门的支持下，已建立病死动物无害化处理中心——桐乡市恒生动物生物处理厂，各镇、街道建立了死亡动物集中收集中转站和收集队伍，取得了良好效果，现将有关情况介绍如下，供参考。

1 收集体系建设

1.1 组建收集处理队伍 桐乡市恒生动物生物处理厂配备相应的收集处理人员;各镇(街道)根据辖区畜禽分布、养殖总量和交易流通等实际情况，建立相应收集队伍和收集中转站管理人员。

1.2 配置专用收集设备 病死动物收集处理单位根据处置规模及服务范围，配备相应数量的专用运输车辆、周转箱(或包装袋)及相应的消毒防护等设施。

1.3 规范收集处理流程 桐乡市恒生动物生物处理厂负责全市病死动物的收运及无害化处理工作;各镇(街道)、收集队伍负责将辖区内死亡动物收运到收集中转站，收集中转站由专人负责暂存管理及有关联络和台账管理等工作。

2 处理中心建设

病死动物处理中心新建高温灭菌熟化车间300 m2、种蝇车间900 m2、生物处理(蝇蛆培养)车间2000 m2、生产管理用房200 m2;购置运输车辆12辆，无害化处理生产线(设备)3台套，生物处理设备5台套。

目前中心年处理死亡动物能力达7300 t，生产有机肥6000 t，蝇蛆1800 t。2014年6月正式建成并投入使用。

3 处理工艺流程

病死动物处理中心通过专用收集车辆将病死动物投放至自动分离运转箱，运转至提升机组，通过提升机组将病死动物传送到处理流水线分割后，自动进入高温灭菌容器(高温达140℃以上、高压3.8～4.2帕，灭菌蒸煮1.5 h，保温2.5 h)，经精细粉碎后(呈糊状颗粒不超过3 mm)进入混合机组，冷却后添加配方辅料混合成蝇蛆培养基自动出料，运载车在出料口自动接料后通过自动环保铺料机将培养基运至生物消纳区，铺放至培养槽(铺平厚度8～12 cm，宽约1 m条状)，在培养基中投入适量幼蛆，幼蛆摄取培养基中的营养物，经4 d左右，培养基中的营养物完全被蝇蛆消纳，收获优质活性蝇蛆，剩余基质经堆制发酵处理后成有机肥。

处理过程中产生的少量水气、氨气、CO2等采用《生化废气除臭净化床》技术进行专业气体净化处理，实现达标排放。车辆清洗废水和设备清洗废水，回用于高温高压灭菌锅，生产全程不产生“三废”。

利用蝇蛆无害化生物处理死亡动物，实现了无害化生物处理和资源化利用。

4 投入运行情况

2014年6月至10月共处理病死猪34608头，约850 t，其他动物及产品124.79 t，生产有机肥898 t、蝇蛆262 t。

桐乡市死亡动物回收集中处理机制与体系已基本建立，死亡动物无害化生物处理与资源化利用已覆盖全市所有乡镇、街道。

5 生产效益

5.1 生态效益 利用蝇蛆生物处理死亡动物，通过废弃物和死亡动物实行蝇蛆生物处理，既解决了养殖生产对环境造成的污染问题，又得到了资源化利用。产出的生物有机肥不仅肥效高、能改良土壤，且蝇蛆生物肥具有抗虫害，能抑制病虫害，减少农药使用，保障了农产品质量安全，促进了种养业的可持续发展，具有广阔的推广应用前景。

5.2 社会效益 通过项目实施，有效控制了死亡动物乱扔现象，有效减少了环境污染。生物消纳处理后可向种植业和养殖业提供优质生物有机肥和昆虫源蛋白饲料，提高了资源化利用率，对发展现代高效生态农业和促进农业循环经济具有一定的推广应用价值。

5.3 潜在价值 养殖场废弃物通过蝇蛆生物处理，可生产出优质生物有机肥和昆虫蛋白两种产品。死亡动物经高温灭菌处理后作为蝇蛆培养基，通过生物链的转化，生产蝇蛆昆虫蛋白产量高、品质好，实现了资源化利用。且昆虫蛋白富含蛋白质、抗菌肽、氨基酸等多种营养成分，具有进一步开发和利用的潜在经济价值。

S851.2

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1005-7307(2015)05-0037-002

2014-12-23