吕莲 李华磊 吴高奇 邓万红 龙真权 毛同辉 樊蓉 （贵州省铜仁市农委石阡科技服务工作站 555100）

白头翁散及其在蛋鸡养殖中的应用经验

吕莲 李华磊 吴高奇 邓万红 龙真权 毛同辉 樊蓉 （贵州省铜仁市农委石阡科技服务工作站 555100）

近年来，随着蛋鸡养殖现代规模化发展，越来越多研究证明中草药添加剂对提高蛋鸡生产性能具有较大潜力。石阡县蛋鸡规模养殖场，已将白头翁散运用于蛋鸡养殖生产中。现就白头翁的性状、成分、药理作用及在蛋鸡养殖中的利用方法介绍如下：

1 白头翁散

白头翁散为灰黄色粉末，气香、味苦，由多种中草药配置而成，主要成分是白头翁。具有清热解毒、凉血止痢、燥湿健脾、消食等作用。

1.1 白头翁性状

白头翁，毛茛科，多年生草本植物，长有根状茎，叶片呈卵形，花萼蓝紫色。全株密被白色较长柔毛。主根圆锥形，外皮黄棕色，基生叶丛生有长柄。叶片宽卵形，三全裂。叶柄有密长柔毛。每一瘦果的顶端，有羽毛状宿从花柱，长达6厘米，蓬松如白发，故名白头翁。分布于四川（宝兴，海拔3200米）、湖北（北部）、江苏、安徽、河南、甘肃（南部）、陕西、山西、山东、河北（海拔200～1900米）、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等省区。多生长于平原和低山山坡草丛中、林边或干旱多石的坡地。

1.2 白头翁成分

近年来，国内外对白头翁化学成分分析，发现白头翁成分包括三萜皂苷、三萜酸、木脂素、胡萝卜苷以及糖蛋白等成分。

研究表明三萜皂苷类是白头翁主要成分，其中羽扇豆烷型10种，齐墩果烷型9种[1]。……