详解腺肌胃炎

2015-01-23李珠娣福建省永安市大湖镇畜牧兽医水产站366015

中国畜禽种业 2015年10期

关键词：腺肌腺胃法氏囊

李珠娣（福建省永安市大湖镇畜牧兽医水产站 366015）

详解腺肌胃炎

李珠娣（福建省永安市大湖镇畜牧兽医水产站 366015）

近期临床发现很多青年鸡出现呼吸道，肿头肿脸，产蛋鸡群也出现同样的症状，因为季节原因，很多同行按感冒混合鼻炎治疗，效果不理想，有的纠结于是流感还是鼻炎，其实呼吸道只是症状，本文分析深层次的原因——腺肌胃炎。

腺肌胃炎；特征；原因；对策

1 主要特征

采食量低，生长不良、消瘦、整齐度差，粪便过料等外观症状以及腺胃肿大如球状，腺胃黏膜溃疡、脱落、肌胃糜烂。

2 致病原因

2.1 病毒性

腺病毒：造成坏死性胰腺炎和肌胃糜烂。

呼肠弧病毒：造成淋巴集结增生和轻度肌胃糜烂。

肿瘤病：腺胃肿大有肿瘤。

2.2 真菌性及毒素（霉菌及霉菌毒素）

2.2.1 念珠菌

严重的情况下才波及到腺胃和肌胃，导致腺胃肿胀、浆膜面有光泽、黏膜出血、并可能被卡他性或坏死性渗出物覆盖，当消化道出现真菌时，必须考虑如肌胃糜烂和肠球虫这类使机体衰弱的其他疾病。

2.2.2 T-2毒素

导致口腔溃疡、肝黄易碎、肾尿酸盐沉积、嗉囊溃疡、炎症、肌胃壁增厚、粗糙。

2.2.3 TDP-1毒素

导致肝、肾、胰腺、腺胃、肌胃不同程度肿大、淋巴器官萎缩以及佝偻病。

2.2.4 环匹阿尼酸

黄曲霉的一种代谢产物，导致腺胃扩张、黏膜增生、溃疡、变厚、肌胃黏膜坏死、肝脾黄色局灶性坏死和炎性浸润。

2.3 饲料中物质缺乏症

鸡腺胃扩张症（饲料磨得太细并且缺乏纤维素），导致腺胃扩张、壁薄、肌胃缩小、发育不良、腺胃和肌胃之间的界限不明显。

2.4 饲料中物质超标性

2.4.1 鱼粉过量

导致肌胃糜烂腺胃分泌酸液增加、鸡口流出黑色食物和血液、消化道内容物黑色。

2.4.2 铜过量

导致肌胃衬里粗糙与增厚，铜越多病变越重，高铜水平能引起肌胃衬里明显增厚和折叠、并呈尤状外观。

2.4.3 锌过量

导致胰脏的病理学变化，雏鸡的肌胃衬里粗糙、苍白、可能出现裂伤和较少的溃疡。

2.4.4 砷、铅过量等

导致嗉囊、肌胃、腺胃发生炎症。

3 腺胃炎的病理变化机理

腺胃受损对肉鸡的影响：腺胃是分泌胃酸和胃蛋白酶的器官，如果腺胃受损，胃酸的分泌和胃蛋白酶的分泌量就少了，胃酸分泌少了，肠道pH升高，pH升高产生了二个副作用：第一个副作用：蛋白酶的活性降低，因为在酸性条件下，蛋白酶的活性才最大。第二个副作用：大肠杆菌高发，因为，大肠杆在pH7～8时最容易繁殖。胃酸是肉鸡消化道内最主要的一个杀菌物，胃酸减少，杀菌能力也减少，因此，肉鸡也极易感染外源菌。所以，腺胃受损的鸡常表现为，消化不良—料便。

肝脏受损对肉鸡的影响：肝脏是分泌胆汁和各种消化酶的主要器官。肝脏受损，胆汁分泌量减少，胆汁主要参于脂肪的乳化，胆汁少了，脂防吸收就减少，而脂溶性维生素的吸收需要有脂肪的吸收为前提。胆汁减少，肉鸡对脂肪和脂溶性维生素的吸收都减少，因此，患腺胃炎的肉鸡表现为脂肪吸收障碍及脂溶性维生素的缺乏。缺少脂肪，肉鸡消瘦。缺少脂溶性维生素：VA，VD，VE，VK等。

缺VA：VA参与上皮细胞的修复，如果缺VA，肉鸡很容易患呼吸道病，一旦呼吸上皮受损就得不到修复，因此患腺胃炎的鸡群常表现为甩鼻，这种甩鼻使用西药还不太管用，这也是出现呼吸道病效果不佳的原因之一。

缺VD：VD主要参于对钙的吸收，VD缺，就会造成肉鸡缺钙。因此患腺胃炎的鸡表现为骨格发育不良：个子矮小，爪子细长，第二和第三爪往往向后弯曲，嘴尖细。

缺VE：VE缺乏会造成白肌病，患腺胃炎的鸡往往没有血色，脚爪银灰色，肌肉苍白。

缺VK：VK主要参于凝血，VK缺，肉鸡一旦出血就是大出血，因此，患腺胃炎的鸡肠道出血就是大出血，整个肠道充满血液。

脾脏，是鸡的免疫器官，同时也参与造血。脾脏受损的肉鸡，细胞免疫就受损，因此，患腺胃炎的鸡极易发生别的病毒性疾病。法氏囊受损，鸡表现为免疫抑制。

总之，肉鸡的两大免疫器官法氏囊和脾脏都受损，因此，患腺胃炎的鸡表现为免疫抑制。肠道受损，患腺胃炎的鸡肠道出血，特别是十二指肠有点状出血。肠道出血，因此，肉鸡表现为吸收障碍和贫血。

临床表现为：打蔫，精神不好，生长缓慢。综上器官病变，我们能推出如下临床病变。