英国樱桃种植者通过改善种植方法，利用矮化砧木嫁接樱桃新品种，提高了樱桃产量和果实品质。2015年英国樱桃产量创30年来最高纪录。

据英国夏季水果贸易组织的数据显示，自今年5月以来，樱桃产量已达2 682 t，相较去年同期的1 488 t增长了80%。樱桃曾经是英国最受欢迎的夏季水果之一。传统的樱桃园由于产量低和经济效益不佳，目前已经被淘汰，而大型超市转向从土耳其、西班牙和美国等进口樱桃，产自英国本土的樱桃变得稀缺，尤其在2000年跌至最低点，当时英国樱桃总产量仅400 t。目前，通过使用矮化砧木、嫁接新品种等，英国樱桃种植者获得了较高的收益。矮化砧木能够促使樱桃提早结果，且易于采收，种植户还选择了成熟较早的新品种，降低了成本，调整了上市时间，整体收益提高。

（资料来源：theguardian.com，禾 本/摘译）