宗禾

2014年2月18日，中共中央总书记习近平会见中国国民党主席连战，在钓鱼台国宾馆养源斋设家宴款待。“陕西套餐”引起网友的极大关注。其实，除了朋友相聚，家宴也是中央领导人的一种外交方式。在中央领导人的家宴名单中，外国政治人物或知名人士常常出现。领导人的家宴菜品也不一定是山珍海味，往往席间的谈话更引人注目。

毛泽东：“辣椒炒苦瓜”宴请溥仪

1962年新春佳节，毛泽东私人宴请末代皇帝溥仪，特请章士钊、程潜、仇鳌和王孝范四位名流乡友作陪。家宴设在颐年堂。

当时国家正值困难时期，一切从简。虽说是家宴，桌面上只有几碟湘味儿的辣椒、苦瓜、豆豉等小菜和大米饭加馒头，喝的是葡萄酒。

毛泽东边吃边对溥仪说：“我们湖南人最喜欢吃辣椒，叫做‘没有辣椒不吃饭，所以每个湖南人身上都有辣椒味哩。”说着，他夹起一筷子青辣椒炒苦瓜，置于溥仪位前的小碟内，见他吃进嘴里，笑着问他：“味道怎么样啊？还不错吧！”溥仪早已辣出一脸热汗，忙不迭地说：“不错，不错。”

毛泽东打趣说：“看来你这北方人，身上也有辣味哩！”他指了指仇鳌和程潜，继续对溥仪说道：“他们的辣味最重，不安分守己地当你的良民，起来造你的反，辛亥革命一闹，就把你这个皇帝老子撵下来了，是不是？”

周恩来夫人下厨

做“狮子头”招待日本乒坛女将

上世纪50年代末、60年代初，松崎君代是世界乒坛红极一时的球星，曾为日本女队在国际比赛中多次夺魁立过汗马功劳，两次摘走世界锦标赛女子单打的桂冠。……