孙明哲+李春胜+王蔚+等

摘 要：通过选用不同的输送速度、灯光流明、气压选择进行大量的实验，通过对比分析，确定青豆检测机最佳工作状态。

关键词：青豆；检测；实验

中图分类号：X836 文献标识码：A

检测技术是一个国家食品安全科学发展的核心标志，是一个国家食品安全监管能力的重要体现。食品安全检测普遍存在检验程序复杂、检测周期漫长、检测成本昂贵、检验人员专业素质要求较高等特点，大大限制了现场监督和通关检验的效率。时效性困扰着食品安全检测作用地充分发挥。青豆检测机利用红外成像技术，在农副产品地生产中直接在线检测，将存在质量问题的产品在生产过程中就进行分离，保证生产的产品质量。

1 设计原理

根据壳类食品在线检测的要求，要保证壳类食品的原料要能够连续运动，保证生产过程中不会有物料的堆积；要实行在物料入库前完成检测分离，以保证生产后的壳类食品分包时所用产品为合格产品。因此该机设计共分2部分：壳类食品物料的输送过程；在物料运输过程中完成自动检测。

自动传输机的设计主要是实现物料的运送和被检测物在输送带上能够实现双面观测，同时满足输送机承载物料的输送带不能带有污渍影响图像的效果。根据以上要求我们采用了透明输送带隧道式输送方式对物料进行输送，这样可以在输送带的上下进行观测物料的两侧，以避免被检测物料出现漏检现象。……