越南太平省的蛤蜊苗养殖业
2015-01-21
世界热带农业信息 2014年12期
以蛤蜊苗养殖业致富是越南太平省前海县南富乡农民的新走向,助力推广蛤蜊养殖,进而出口。
在阮文旅农艺师的引导下,记者前往陈玉景农户的蛤蜊苗养殖庄园。正值采收季节,一片繁忙景象。人们在沙滩上刨出蛤苗装进小麻袋运到水汪汪的地里倒下,把沙洗净,然后带到海边养殖场放养或卖给前海县各养殖户。陈玉景庄园面积达10多hm2,同步投资现代化引水工程和管理系统,每年收获种苗30 t,供应太平、南定等省市场。庄园聘请众多当地劳动者,每到采收季节,得增聘人员以保证采收进度。陈玉景介绍,蛤苗人工养殖技术要求严格:温度适宜,水质清洁,放养密度一般为100 kg/1 000 m2(每公斤含5万只蛤苗)。
在南富乡,不少农户建立了陈玉景式蛤苗养殖庄园。最低的初始投资大约50亿越盾(约合25万美元)。在沿海冲积地上形成的南富乡,年均经济增长率逾14%,为国家财政贡献逾50亿越盾(约合25万美元),成为太平省经济增长速度最高的地方。该乡现有年均收益达3亿越盾以上(约合15万美元)的近100名海产养殖庄园主。此外,前海县也是太平省最先建立私营蛤苗养殖企业的地方。
记者探访了位于南富乡长大公司的蛤苗养殖模式。公司已在50多hm2的育苗区成功育种,每年给前海县、南定省沿海渔民提供数十吨种苗。该公司拥有员工100多人,设有蛤蜊养殖实验室、养藻间,育苗池得到大规模投资,聘请外国专家监理,饲料、选苗、育苗、管理、收获一条龙。
南富乡面貌日新月异,通往海边的道路旁,绿油油的庄稼地和一片片蛤苗池相互交错。……
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