印度尼西亚农业部希望提高出口咖啡产品的附加价值，以增加咖啡农和企业家的收益。10月27日，印尼农业部农产品加工与销售总署长尤斯尼·艾梅丽娅在巴厘省古达称，产品多样化也将提高印尼作为咖啡及其加工品生产国的知名度。“我们希望印尼国内能生产有附加价值的咖啡产品，农民不仅仅出口未加工的生咖啡豆。印尼国内的咖啡产品应该贴有品牌，使国内咖啡产品得到推广。”艾梅丽娅说，印尼的咖啡出口潜力非常大。去年印尼咖啡豆总产量达72.3万t，来自民营种植园的产量占90%。

印尼农业部已经调查了咖啡生产地区和企业界，鼓励印尼国内咖啡产品获得保护地理标志认证。农业部还将进一步鼓励提高咖啡豆质量，比如推荐正确的咖啡栽培技术、人力资源培训，以及在种植园设立辅导员。“合伙关系也扮演重要角色。伙伴企业不仅能够在上游业，而且能够在下游业提高质量的努力中作出贡献。”

虽然印尼的咖啡产量次于巴西、越南和哥伦比亚，居世界第四位，但印尼并未被称为世界咖啡供应国。艾梅丽娅说：“因为以生咖啡豆形式出售，印尼的咖啡产品在国外不出名。我们希望生产商能够出售烘焙咖啡豆。该行业的前景很明朗，因而必须采取正确的推广方式。”

鉴于作为印尼优质商品的麝香猫咖啡在环境问题上受到负面宣传，印尼农业部正在着手编制有关麝香猫咖啡行业技术指南条例。艾梅丽娅说：“我们正在着手制定使用国际条例作为参考的一个技术指南。……