一项最新研究表明，降低食盐摄入量并非错误，但如果摄入盐分过少也会对人体造成不利影响。研究发现，食盐日摄入量超过17克的人群，罹患心脏病和中风的风险更高;但日摄入盐少于7克，其死亡风险也会提高。研究还表明，食盐摄入量少于7克对血压并无太大影响。另有研究表明，减少盐分摄入量可导致人体内胆固醇及甘油三酯的升高。

因此，研究人员做出结论称，人每日摄入钠含量不应低于2.3克。（《中国日报网》）

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