海港城市:吃货们的福地
2015-01-13
小学生时代 2015年1期

宁波码头崭,轮船通舟山;舟山舟,到温州;温州温,到厦门;厦门隔海是台湾,阿里山,日月潭,宝岛风光人人赞。
在宁波,有一种味道叫“透骨鲜”——“红膏炝蟹咸眯眯,大汤黄鱼摆咸齑”。这里面的红膏炝蟹、大汤黄鱼的滋味,是伴随所有宁波人的印记。石浦渔港是宁波海鲜最丰富的地方,是爱海鲜的吃货们的福地。每年的国庆节前后,正值石浦开渔时节,经过三个月的休渔期,海鲜们已是又多又肥,随便提几个名字,就足以让你垂涎三尺了。
白 蟹
白蟹,是农历八九月份宁波最“时髦”的海鲜之一,家家户户的餐桌上当然少不了这道菜。鲜美的香味一弥漫开来,蟹壳就这么一剥,结实的蟹黄和白白嫩嫩的蟹肉,就这样吸引了你的所有感官。拿起一块,慢慢地咬下,一股清香扑入你的嘴巴。再撕下一块肉,让那股清香继续在你口中弥漫着。假若再倒上一点醋,那股酸酸的气味融进清香的蟹肉里,会让你回味无穷……
浙江宁波市江东区实验小学樱花校区四(4)班 乔伊宁
醉 虾
醉虾,顾名思义,就是把虾醉倒了再吃。注意哦,只是醉倒了,不是烧熟,所以不能吃生食的游客们就要当心喽。
瞧,醉虾来了!我透过碗盖仔细观察,小虾们两根长长的触须还在翩翩起舞,细长的一对脚还在轻盈地挥动着……爸爸拿起筷子快速地夹起一只,放进自己的嘴里,咂咂嘴赞道:“又鲜又甜,美味可口,人间极品!”看爸爸吃得津津有味,我也忍不住了,抓起一只小虾放进嘴里,瞬间酸、甜、鲜三种味道充满了我的口腔!
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