买买买，哪家生鲜电商买得更安全更新鲜？
——5家电商生鲜产品测评报告

“生鲜”如今俨然成为电商领域的一块肥肉，资本大佬们都想咬上一口。“剁手党”们也很配合，正持续刷新生鲜产品的网购频次和客单价。

市场看上去很美好，只是，过往困扰生鲜电商的品控和配送要求真的已经彻底解决了吗？争扛“生鲜”大旗的电商，哪家售卖的产品又真的更卫生、更新鲜？

2015年10月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了天猫超市、天天果园、本来生活、顺丰优选和中粮我买网等5家电商平台售卖的三文鱼、牛腱和脐橙，根据卫生安全、新鲜程度两类指标进行实验室测试；并召集北京、上海、广州三地共45名“试吃”志愿者对食品的外观、口感等方面进行主观测评。

生鲜电商，哪家卖得更安全更新鲜？

——专题执笔 李少展