（天津渤化中河化工有限公司，天津300300）

L-天门冬氨酸在医药，食品和化工等方面有着广泛的用途。在医药方面，可以用于治疗心脏病、肝脏病、高血压症，具有防止和恢复疲劳的作用，和多种氨基酸一起，制成氨基酸输液，用作氨解毒剂、肝功能促进剂和疲劳恢复剂[1，2]。在食品工业方面，是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料，也是甜味素（阿斯巴甜）-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，亦可作为化妆品的营养性添加剂等[3，4]。目前，L-天门冬氨酸作为最主要的氨基酸之一，国内生产规模已经达到20000t/a[5]。

1 L-天冬氨酸的技术现状

生产L-天冬氨酸的现有工艺是以顺丁烯二酸为原料，在无机催化剂作用下，在强酸性条件（pH=1左右）转化成富马酸；分离纯化后的富马酸在天冬氨酸酶和过量氨的作用下转化生成天冬氨酸，反应液用硫酸中和过量的氨后，分离纯化得到产品天冬氨酸[6，7]。目前主要的技术方法工艺流程可以如图1所示。

图1 L-天冬氨酸工艺流程框图

目前，国内的企业基本上均采用上述流程，其流程简单，设备投资小，同时不容易染菌，主要步骤为化学处理，操作简单，容易控制。但是，顺丁烯二酸的异构化需要在强酸性条件下进行，对设备的腐蚀性大；工艺中还使用大量的硫酸，并有大量的副产物外排，造成环境污染。

2 L-天冬氨酸的技术进展

由于现存工艺会对环境产生污染，且存在着产品收率相对较低，产品附加值低的缺点，研究者进行了许多技术研究，主要着眼于现有工艺改造，设备研究，新工艺技术等方面，促进了L-天冬氨酸的技术进步。……