秸秆转化“一举多得”

将秸秆变废为宝，大量转化成饲料，打造节粮型畜牧业，使养殖户获得更多收益，是今后推广新型玉米秸秆饲料的发展方向。秸秆是世界上最丰富的资源之一，我国每年产生秸秆约7亿吨，其营养价值相当于2亿吨粮食，可提供能量则相当于3.5亿吨标准煤。然而，我国现阶段秸秆综合利用率仍然较低，多数被废弃和违规焚烧，成为严重的污染源。鉴于此，国务院提出，要力争到2015年基本建立秸秆收集体系，使秸秆综合利用率超过80%。

秸秆是肉牛和奶牛的“绿色面包”

今年“三秋”季节，位于山东省临沂市平邑县卞桥镇蒋家庄村的临沂市弘毅生态农场，向全镇农户大批量收购玉米秸秆后，将全镇近万亩玉米秸秆转化成了优质畜牧饲料。据了解，肉牛养殖是该农场高效生态循环链中最关键的一环，而青贮饲料则是农场中肉牛最主要的饲料来源。笔者在农场院内看到;地上堆放着一些用塑料包裹成的圆墩。据农场科研助理曾彦介绍，这是他们用引进并消化吸收的“微储鲜秸草”加工技术制作的“面包草”，原料是秸秆，年加工能力达200吨;农场同时配套建设了大型秸秆青贮池和饲料加工设备。

秸秆转化是目前农业发展中面临的突出问题，弘毅农场的试验表明，每7公斤秸秆可转化1公斤牛肉（同时需配1公斤精料），肉牛10个月体重增加量约为300公斤，效益非常可观。曾彦介绍说，弘毅农场肉牛养殖场现已存栏肉牛116头。由于弘毅农场近年来对秸秆的高效生态循环利用，目前该镇用于饲料的秸秆比例增加到了51.6%，而丢弃和在地里焚烧掉的秸秆比例分别减少到了1.2%和1.6%。……