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蒙山龙雾茶 大山深处来

2014-12-19王长亮

农产品市场周刊 2014年41期
关键词:蒙山大山深处茶业

王长亮

每个人的心中都有一座自己熟悉并感到亲切的“大山”, 具体而又生动,也许是威武雄壮的泰山,也许是自己家乡的一座无名小山。因此,“大山深处”更是让人感觉具体而神秘,生动而神奇,遥远而亲切。当“大山深处”遇上了“茶”,让蒙山这座神秘而幽邃的大山顿时萌发了生机,拉近了人们和大山的距离,“大山深处来”便成为了蒙山龙雾茶的真实写照,像老乡、似朋友,给人一种同源与亲切的感觉,轻轻地撩动着人们的乡愁。

自然生长,品质保证

蒙山龙雾茶叶生产基地,地处北纬36度左右,打破了传统教科书上认为茶叶栽培极限在北纬30度的断言;这里海拔600多米,属山东内陆高山区;这里阳光充足,昼夜温差大,且拥有优质的烂石土壤环境,土壤酸碱度适中,微量元素丰富。蒙山龙雾茶叶自然生长在群山之中,少虫害、少污染,茶农多以豆饼肥养茶树,不施化肥、不打农药,所产茶叶品质优良,口感纯正,含有丰富的营养物质。

蒙山龙雾茶由山东蒙山龙雾茶业有限公司生产,其前身是沂水县蒙山龙雾茶业有限公司,注册成立于2002年,于2006年底更名为山东蒙山龙雾茶业有限公司。公司茶叶基地零星散布在蒙山山脉之中,核心基地位于著名生态旅游之乡山东沂水院东头。上世纪五六十年代实施的“南茶北引”工程,把原本在南方生长的茶树种到了山东内陆海拔数百米的高山之上,这些侨居高山的茶树历经几十年风雨,造就了半野生性的品质,泡出的茶充满浓郁的山野气息。

品牌铸就新的高度

来自大山深处的蒙山龙雾茶并没有因为处在深山而“隐姓埋名”,近些年来,山东蒙山龙雾茶业有限公司不断加大对蒙山龙雾茶的品牌建设,让蒙山龙雾茶走出蒙山,走出临沂。2003年,蒙山龙雾商标正式注册;2006年,蒙山龙雾商标被认证为山东省著名商标。

近年来,蒙山龙雾茶先后荣获“临沂十大名茶”、“山东省茶业十佳品牌”、“山东省消费者满意品牌”、“山东省著名商标”、“山东名牌”、“中国林交会金奖”、“国饮杯一等奖”、“中绿杯全国名优茶评比银奖”、“山东省特优绿茶”、获得地理标志认证、有机产品认证、有机生产认证、HACCP认证、食品安全质量体系认证,多次在各类茶叶博览会上荣获一等奖。通过品牌化建设,蒙山龙雾茶不再是默默无闻,无人知晓了,已经发展到了一个新的高度。

产业升级,多元发展

山东蒙山龙雾茶业有限公司是临沂市农业产业化重点龙头企业,山东省林业产业化龙头企业。到2013年底,企业资产总额达4658万元,销售收入7100万元,实现利税2485万元,综合排名位居全省同行业第三位,茶叶生产已形成规模,现已成为当地最大的茶叶种植、加工、流通企业。除了生产茶,公司还注重多元化经营,发展生态旅游业。占地2万平方米的茶博园集茶文化展览、茶艺表演、科研、加工、培训、旅游、购物于一体,被认定为“山东省金牌购物店”、“山东工业旅游示范点”、“国家级农业旅游示范点”、“国家AAA级旅游景区”。大山深处的蒙山龙雾茶,品质成就品牌,生产逐渐走向产业化、多元化,相信蒙山龙雾茶会走出大山,走得更远。

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