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箱装水果常见的“暗箱操作”

2014-12-19徐平

农产品市场周刊 2014年38期
关键词:整箱摊位纸箱

徐平

一年当中这水果有两个销售旺季,一个是春节之前,还有一个就是“十一”前。一到节假日,各家卖水果的备货比平时就足一些,很多人都是一箱子一箱子地购买,或家人品尝或送亲朋好友。

但最近有报道称,在新发地或其他一些水果批发市场,有些商贩让纸箱增重,把纸箱卖出了水果的价钱。其实这事我们也不是第一次听说,就是往纸箱夹层内加水泥,难不成这“水泥”纸箱又卷土重来了?这事咱得搞搞清楚。记者采访了解到,购买箱装水果时,商家为了赚取最大利润,通常会采取一些容易让人忽视的“暗箱操作”,让市民在不知不觉中多掏了腰包。

市场到底有没有占分量的纸箱呢。记者首先走访了新发地市场,这里是北京市最大的蔬果交易集散中心。在一家商户摊位前询问,成箱的哈密瓜怎么卖,商户说要买就是一件一起称。记者发现,市场里的各种水果大多都是整箱出售的,可表面看上去四壁并不怎么厚,如果按公斤来购买,这些箱子真的很占分量吗。我们问,盒子有多重?商户说,水果都是整箱来的,称了一下重,盒8两多,连里面的纸都算上刨去1.5斤,盒子是按7元一套来的。

您瞧,这种纸箱上称并不怎么占分量,难不成现在的纸箱并没有增重的问题吗。可记者注意到,摊位里摆放着各种不同的纸箱,难道这些纸箱都不怎么占分量吗。很快记者就在另外一个摊位有了新的发现。桃子7.5元/斤,127元/箱。这种装桃子的纸箱看上去并不厚,但当记者把纸箱放到称上时,没想到上下半个箱子合计是2.4斤,按桃子单价7.5元/斤,约18元。看来这市场还真有这增重明显的纸箱。不仅是新发地有,记者在其他水果市场也见到了一模一样的箱子。我们买了一箱水果回来,先把水果拿出去,直接称了一下空箱子,0.75千克。那么这纸箱为什么这么沉,里面又有什么秘密呢?

虽然增重不少,但当记者问起为什么要用这么重的纸箱时,商户纷纷表示,他们也没办法,“不是说加多少分量,因为上货时也是带盒来的,它也不是上称来的吗。”商户解释说,他们这些水果上货时就带着箱子,所以卖货时也要一起卖。真是这样吗?成箱称都加了箱子钱,多花不少钱呢。记者在市场遇到一个包装水果的商户,他告诉记者,其实我们看到这种整箱的水果,在进货的时候并不一定是这种小箱子,有些是后期经过分装,进一步把水果包装变小,为了增加利润。

经过一番走访,记者找出几个出售纸箱的商户,他们这里就在销售各种水果纸箱。商户说,看你买什么了,有的沉、有的不怎么沉,重量不一样。十几元一斤的水果,一斤重的纸箱一个就得10元钱。卖纸箱的商户告诉记者,一般商户都会买分量重的纸箱,用于包装售价较高的水果,这样才能赚更多的钱。令记者不解的是,这种纸箱表面看好像没有什么问题,并不怎么厚实,纸箱的秘密究竟在哪儿呢?

记者从市场上买回来二个不同的纸箱,先称其中一个,纸箱重量是0.625千克,这是一个大容量的包装纸箱了,高度也比较高。再看另一个,目测体积和容积明显比上一个小近一倍,盒子只有之前那个一半大小,但称重就有0.765千克。您瞧,两个纸箱体积明显相差一倍,但小纸箱重量更重,这样算下来小纸箱的重量是同样容积质量的二倍,究竟是怎么回事呢?仔细看,小纸箱的边缘都是非常紧密的纸,一层一层的;大纸箱的纸壳打开后里面只有二层,还有空隙,说白了就只有简单的一层纸和板。记者发现,二种纸箱虽然摸上去强度和厚度差不多,仔细看较重的纸箱增加了好多层纸,变成了实心的箱体,所以分量自然也就更重了。

所以,你买成箱的水果加上纸箱、纸袋、商标,自然分量沉;如果买散装水果怎么算都合适。商户还说,那种厚实的水果箱并不值得花钱,箱子的强度几乎没有多大意义,一般用不上,所以自己家吃别买整箱的水果。除非您是走亲访友买礼盒装水果,最好和商户协商自行挑选装纸盒。另外根据记者调查,一般加重纸箱都是包装苹果,因为香蕉和梨一般都需要进入冷库或者是低温运输,由于环境潮湿,加重纸箱容易受潮烂掉,损坏水果的品相。虽然这二种水果都是用纸箱包装,但不会出现加重纸箱的现象。

我们又走访了市场管理部门,他们说这种事现在比较难管,以前加重纸箱是加水泥增重,现在的加重纸箱是加纸浆和木浆,本质和纸箱是一样的,只是靠增厚度增重。

做生意靠的是诚信,诚信是最重要的无形资产;如果老玩这种猫腻,估计这生意也做不长久。

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