文∕李 军 宋红涛

（1陕西省千阳县畜牧兽医工作站；2陕西省宝鸡市农业局）

畜牧业一直是陕西省宝鸡市农业发展的重要组成部分。近年来，宝鸡市各级政府和农牧部门紧紧围绕畜牧大市建设目标，按照以奶业为主导的畜牧业突破性的发展思路，定规划、出政策、引龙头、建体系、抓服务，全市奶业得到了快速发展，已成为畜牧业突破性发展的主导产业，也是农民增收的优势产业。

奶业是宝鸡市的优势产业，全市的奶牛存栏和牛奶产量占全省的1/3以上，位居全省前列。2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”后，宝鸡市奶业的转型升级成为一项重要议题，加快转变发展方式，提升生鲜乳质量和经济效益，成为加快现代奶业发展的必由之路。

1 实行项目带动战略，探索奶业发展模式

2009年，在市政府和省农业厅的大力支持下，千阳县率先在全国探索实施整县推进标准化奶牛养殖工程，提出了创新发展模式，积极发展现代农业，努力转变奶牛生产方式，走规模化养殖、集约化经营、标准化生产、科学化管理的路子，以发展现代畜牧业为着力点，以标准化奶牛养殖示范县建设为依托，以完善管理运行模式为核心，充分运用现代科学技术、信息技术等先进生产服务手段，逐步实现品种优良化、管理科学化、产品优质化、环境生态化和粪污无害化的现代奶业，以促进农民持续增收，推进农村环境建设。

截止到2013年，千阳县共建成300 头规模标准化奶牛养殖小区30个，存栏规……