郭颖

摘要：酒店英语工作具有较强的实践操作性，因而酒店英语课程同样具有较强的实践性。酒店英语课程的学习不仅涉及到酒店实际工作当中进行英语表达与交流的需要，同时还涉及到其它很多方面的知识。因此，在需求分析视觉下，为了培养出满足酒店实际需求的专业英语人才，在进行酒店英语的课程教学时，教师应该尤其突出英语听力和英语口语方面的训练，不断提升学生的英语表达能力。本文主要从三个方面针对在需求分析视角下提高酒店英语课程教学的有效途径进行了探讨分析，以供参考。

关键词：需求分析视觉下；酒店英语课程；探讨分析

引言

需求分析指的是学生的学习要求，换而言之就是学生在结束酒店英语课程学习之后能够做什么，也就是目标定位需求。同时也指学生希望从英语语言课程学习中获得东西，即学生的个人目标。需求分析是酒店英语课程改革的出发点，目前，人们已广泛意识到了需求分析的重要性。近年来，许多国外酒店纷纷进入中国市场，与国内的酒店展开了激烈的竞争，因此，面对激烈的市场竞争和不断变化的外部环境，酒店英语课程教学应该根据新形势的实际需求，不断培养出与市场经济实际需求相适应的优秀酒店英语专业人才。

1.制定清晰明确的教学目标，合理设置酒店英语课程

在需求分析视觉下，要想有效提高酒店英语课程教学的质量，首先应该制定清晰明确的教学目标，对酒店英语课程进行合理设置。……