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有机食品真相

2014-12-05赵雪涛

民生周刊 2014年23期
关键词:重拳食品行业安全事件

赵雪涛

在食品安全事件频发的当代,有机食品俨然成了一棵救命稻草。大多数有机食品价格高出普通食品数倍,却还是不乏追捧者。

一方面是市场需求不断扩大,另一方面却是有机食品生产企业频频遇挫。中国有机产业发展20年余年来,可谓路途曲折。能始终坚持有机之道的生产者并不多,个中艰辛也很难向外人道出。

有机食品行业存在很多混乱之处,在经历多年的鱼龙混杂,乱象迭出之后,迎来了一次又一次重拳整顿。“世界最严”管理制度的出台,让很多从业者走到新的十字路口。坚守、放弃或者变通,都将影响这个行业的未来。

在日益严峻的环境形势下,有机食品是不是真的如同其看上去一样美,值得审视。这个产业要健康发展,还有一系列问题待解。

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