王苏月

（福建师范大学美术学院，福建 福州 350117）

浅析山西晋城面塑艺术

王苏月

（福建师范大学美术学院，福建 福州 350117）

山西面塑艺术是民间民俗艺术中的一朵奇葩，在其发展过程中逐渐形成了独具匠心的艺术风格。晋城面塑历史悠久、独具魅力。文章意在分析晋城面塑装饰特征。通过这些分析，进一步探究面塑艺术的历史渊源，及社会作用。

山西；面塑；艺术；民俗

一、晋城面塑渊源

俗话说“世界面食在中国，中国面食在山西”。山西的面食种类繁多。面塑就是其中的一个种类。面塑艺术在我国有着相当悠久的历史。早在汉代迎神赛会上的傩舞，便有用面团塑成的鬼怪头部形象面塑在山西民间俗称“面花、”“捏面人”“面羊”“花馍”等。各个地方因其民俗不同，叫法也不相同。面塑来源于民间的面食艺术，在一定程度上也吸收泥塑艺术的一些手法。以山西晋城为代表的山西面塑为何能成为如此持久，活跃，独具特色的象征事物之一。究其原因，要先从这里的饮食习惯上说起。山西南部独特的地理位置和气候条件造就出这里的食物资源，山西晋城地处晋南平原上，这一地带的气候类型属于温带季风气候，气候类型决定了可食性资源和人们的口味，而可食资源和口味，又决定了饮食特色。山西晋城这一地带盛产小麦，早在汉代以小麦为主食在这一地区已颇为普遍。古代的祭祀活动以牛猪“三牲”。一般的人家负担不起，只好用面塑代替，这便是面塑的发端。……