近日，美国研究人员发现，富含蛋白质的饮食有助于保持健康，且此类饮食有助于降低血压。

研究结果显示，每日食用102克蛋白质的人，其患高血压的风险比每天食用58克蛋白质的人低40%。

研究人员称，蛋白质有降血压的作用，这其中包括动物蛋白也包括植物蛋白。也就是说，肉类、海产品、豆类、坚果等都有降血压的作用。富含蛋白质的饮食包含大量的纤维，可将高血压患病率降低59%。同时，蛋白质富含氨基酸，而氨基酸在血液循环方面起着重要作用。（《人民网》）