经过一个艰难的8月，菠萝市场再次回升。Cool Fresh 国际公司的Mario de Goede 称，目前正在销售大量菠萝。不同大小的菠萝其价格各不相同，分别在6.50-9.00欧元不等。由于8月雨量多，菠萝质量存在一些问题，但现在销售的菠萝质量优良。“目前的供应有限，但在接下来的几周将有更多这样优良品质的菠萝出售。我相信市场会发展得很好。”

Cool Fresh公司于2013年开展了一个关于降低无冠菠萝成本和提高它们价值的项目。去除菠萝冠后，Cool Fresh估计1个盒子能装2个以上的菠萝。也就是每个托盘可以盛160个菠萝，每个集装箱可以盛3 200个菠萝。Mario解释说，这可能会对种植者的收益造成巨大影响，同时也会对环境和食品安全造成一定影响。但通过去除菠萝冠可以使他们减少霉菌的侵染。

“无冠菠萝需求量正在稳步上升。越来越多的客户变得感兴趣，有些零售生意非常好，”Mario接着说。“我们以一种新的方式改进菠萝外观，配以独特的标签，从而提供一个消费者真正需要的产品。作为市场的一个特定部分，我们看到无冠菠萝一个美好的未来。”

（林海妹摘译自www.freshplaza.com，2014-09-04）