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无公害马水橘高产栽培技术

2014-11-04陆明亮

南方农业·下旬 2014年8期
关键词:高产栽培技术无公害

陆明亮

摘 要 随着社会经济的快速发展,人们食品安全意识逐渐提高,对绿色食品观念的认同,形成了追求绿色无公害食品的趋势。在这种背景下,发展无公害绿色有机的农业种植,是大势所趋。马水橘在广西栽培多年,能够很好适应广西的土质气候,但近年来,化肥农药等大量使用,造成马水橘果实品质不断降低。文章主要探讨了马水橘绿色无公害栽培技术。

关键词 无公害;马水橘;高产栽培技术

中图分类号: S666 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2014)24-0-02

马水橘又名马水甜橘、阳春甜橘,因原产于广东省阳春市马水镇而得名,是传统农家柑橘品种,具有果实皮薄而颜色好,果肉清甜芳香、少核化渣的特点,多吃可利水去湿,清热润肺,深受国内外消费者的喜爱。马水橘已经有上百年的栽培历史,经过长期的自然选择和人工栽培选育,形成了较为稳定的品种特性和品牌认同,同时,由于马水橘果质优良,成熟期正值我国春节期间,鲜果及祥意兼备的年橘类果品受到广大消费者的追捧,产品不仅在当地市场较为抢手,甚至远销港澳地区,内销和外销市场前景广阔。

广西是我国柑橘类果品的重要产地之一,柑橘品种多、果品质量高,具有较为集中的种植规模和品牌效应,对大面积推广栽培柑橘类果品具有十分明显的优势。马水橘在广西栽培多年,能够很好适应广西的土质气候,但近年来,由于马水橘品种更新较慢,果树的整体产果率下降,果品质量降低,受其他柑橘类品种竞争影响,马水橘的种植管理不够重视,导致该类水果种植效益下降。一方面,由于大规模单品种长期种植影响,马水橘的病虫害发病率有升高趋势,果农以传统的果树栽培管理方式进行管理,大量使用化肥农药进行管护,造成马水橘的品质下降;另一方面,随着社会经济的快速发展,人们对食品安全的日益重视,对绿色食品观念的认同,形成了追求绿色无公害食品的趋势。在这种背景下,发展无公害绿色有机的农业种植,是大势所趋。因此,进行无公害马水橘的绿色生产,在保证质量的前提下,不断改进栽培管理的技术,提高马水橘的产量,把马水橘的经济效益进一步挖掘出来,是提高果农马水橘栽培积极性,不断增加果农经济收入的重要前提。现将无公害马水橘种植要点总结如下。

1 果园规划

1.1 地理环境选择

无公害马水橘生产园地的选择非常重要,一方面需要有一定的土壤肥力的生产地块,能够符合规模化的种植要求和后期一定的扩展潜力,地块集中成片,便于规模化管理;同时,所选地区应当远离医院、工厂及生活垃圾堆放场所等污染源;避开工矿场地和土壤重金属污染严重地区。同时,应当有丰富的清洁灌溉水源,避免果园收到污染水源污染。

马水橘忌高湿,建园选择应当避开低洼地区,选择光照充足、通风条件好,地下水位较低的粘壤土稻田、供水方便的低矮黄土坡地等,

1.2 品种布局

无公害马水橘的栽培除了选择好的建园地理环境之外,最关键的一步就是马水橘的品种布局。规模化的马水橘生产应当独立成片,避免与其他品种的柑橘混载,同时远离其他柑橘品种种植园。一般来说,不同品种的柑橘种植,应当分别连片种植,片区与片区之间应当建立起一定距离的隔离,一般为500 m以上。

此外,在马水橘栽植时,应当合理密植,实现单位面积内最大的整体经济效益。马水橘树形紧凑、矮化,是计划密植的理想品种。以单位面积的整体经济效益来衡量,马水橘建园的最佳规划标准为:行株距2.5 m×2.5 m,这样每hm2即可栽植1 600株左右。为缩短定植到盛果期时间,在苗木选择时应当尽量选择大苗种植,可在定植后第2 a即可试产,另外可以实现挂果压梢,趁早给果树塑型,延缓树势封行。

2 种植管理

2.1 因树施肥

马水橘果实膨大期,根系吸肥力强,第一次生理落果后,成年结果树因其坐果量较多,一般情况不会抽发早夏梢。幼果转绿生长过程中需消耗掉大量营养,为加快幼果转绿增大,应根据树势适当补施氮磷钾平衡(或含氮略高)的全价复合肥,还应定期叶面喷施磷酸二氢钾0.3%、尿素0.4%、硼砂0.1%的混合液,间隔期为10 d。在高温干旱时,喷施激素,也可促使根系细胞分裂,提高吸收能力,对防止落果有一定的作用。

2.2 合理供水

马水橘在气温超过35℃时,生理机能受阻,光合作用减弱。因此,夏季要及时引水进果园,以水调温、增湿;有条件的应喷灌或滴灌,增加空气湿度和土壤湿润;进行中耕松土,提高保水保肥能力,改善果园小气候,减少落果,促进壮果。当天气骤湿骤干时,容易发生裂果,要树盘覆盖稻草或杂草,以减少阳光直射和水分蒸发,降低地表土温,保护根群,增强根系活力,减少落果。如果持续10d无雨,则应及时灌淋水,以满足果实对水分的需要。

2.3 激素保果

马水橘第1次生理落果后,喷1次赤霉素50 mg/kg配合磷酸二氢钾0.3%、尿素0.4%、硼砂0.1%的混合液,以补充营养和提高激素水平,10 d后再喷1次,能显著控制生理落果适度,提高坐果率。

2.4 防病虫害

马水橘易受吸果夜蛾、锈蜘蛛、红蜘蛛、潜叶蛾等病虫害危害,影响生长。发生锈蜘蛛时,可用80%代森锌600倍液,或用三氯杀螨醇500倍液或其他杀螨剂喷杀;发生红蜘蛛,可喷洒1 000倍乐果或敌敌畏;发生潜叶蛾时,可用50%敌敌畏800倍液或90%敌百虫1 000倍液配0∶2°Be石硫合剂喷洒防治。8月份前后是吸果夜蛾发生高峰期,应掌握在其发生前后适时防治,清除果园内外杂草,于闷热夜晚时人工捕杀成虫,效果也很好。病害有溃疡病、疮痂病和炭疽病,要以防为主,若发生病害,可用1∶1∶100的波尔多液,或50%多菌灵800倍液,或甲基托布津800倍液,或50%退菌特600倍液喷洒防治,效果也很显著。

3 结语

马水橘是柑橘类比较迟熟的优质品种之一,应用无公害栽培技术进行马水橘规模化生产,在第3 a平均株产可达15 kg左右,进行科学管理后的第5 a即可进入盛果期,平均株产可达35 kg。

(责任编辑:赵中正)

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