会造酒的树

日本新泻县有一种罕见的老杉树，能造出香味扑鼻、味道醇浓的美酒。原来这种树的白色树汁里，含有很多糖分，这种糖分在氧气不足的时候，就会发生奇特的变化，生出酒精，造出地地道道的美酒来。

产牛奶的树

南美洲的热带丛林中，当地居民在一种名叫“索维尔拉”的树上弄“牛奶”喝。他们用小刀将树割一个口子，让白色的树汁流出来，然后再在树汁中加点水，用火去煮。这样，树汁便成了一种可口的饮料。不仅颜色象牛奶，甚至成分和味道也和牛奶差不多。

结面包的树

在热带，有一种释迦果树，从树枝、树干到树根，都结满了“面包”，大小象足球，重约三、四斤。摘下来用火一烤，清香扑鼻，不但味道很好，而且营养丰富。当地人民除了把它当做粮食外，还用它来造酒、制果酱。最有趣的是这种树的种子，也是一种食品，用糖一炒，味道就和糖炒栗子差不多。五棵这样的面包树，足足可以养活一家七口人。

能制米的树

东南亚的一些岛屿上，盛产一种可制米的树，用它制出的米不但能食用，而且不怕虫蛀。这种树高约十五米，树干含有丰富的淀粉。开花前将它砍倒，刮出里面的淀粉，经过水浸、沉淀、干燥等处理，就可以加工成洁白均匀的人工米——西谷米。它远销各地，誉满全球。

长满蜡烛的树

巴拿马有一种奇怪的树，树上结着一条条的果实，不仅外形很象蜡烛，而且含有大量的油脂，只要用火一点，就能象人造蜡烛那样发出均匀柔和的光亮来。……