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隨遇而安

2014-10-23

澳门月刊 2014年10期

富安瓷號是一家超過八十年的老字號,由老闆黎先生的父親開創,坐落在澳門最古老的營地大街上。店舖內燈火通明,也很寬敞,是由兩間相鄰的舖位打通而成。店內商品繁多,除了貨架上,地下也擺放了各式各樣的貨物。而最是吸引人眼球的便是裡面的一副舊招牌,這是自開業以來便有的一塊老招牌。老闆黎先生當時正在店內巡視,看見記者的到來,老闆也爽快地答應了採訪的請求。

現在富安瓷號除了瓷器以外還有其他日常用品和雜貨,而在早年間,富安瓷號是專賣瓷器的,還包括山貨。至於“山貨”一詞,現代人大概也很少聽說過了。老闆解釋道,“山貨”是指用竹製成的用品,譬如竹籮筐和竹製的茶杯墊等等,過去商品的種類都很單一,而隨著時代的發展,玻璃和不鏽鋼製品也相應出現,為了滿足不同客戶的需求,店內除了瓷器以外的其他商品也逐漸增多了。除了生活用品以外,店內還有各式瓷器工藝品擺設和神像,黎老闆表示,這類工藝品主要來自江西景德鎮,本地客人就比較少買這類工藝品,不過也偶有內地遊客來旅遊時順道買回當手信。

由於近年內地市場的衝擊,內地很多的瓷器製品價格相對低廉,富安瓷號也流失了不少客人,所以如今零售的生意相對較少,現時店舖的瓷器主要批發供應各大公司和酒樓,經常需要人手送貨,雖然店內員工已有十幾人,但老闆同時也表示有人手不足的問題。黎老闆從開始接……

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