孙玉彬

一、发展有机农产品的意义

有机农产品是农产品的最高标准。是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质，也不使用基因工程及其产物的农产品。是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，是协调种植和养殖业的关系，从而促进生态平衡。如：有机稻米、有机蔬菜、有机杂粮等。

生产有机稻米经济效益非常明显，公顷节支增收达4.0万元；有机稻米生产充分利用了生产、生活中的废弃物而积造的农家肥，净化了村屯环境；施用农家肥及稻田养鸭可改善土壤的理化性状，充分利用再生土壤，提高作物的品质和产量。

有机农产品的生产是市场的需要，近几年随着高端消费者的需求，市场空间逐年加大，生产效益也相对明显提高。是稳定持久性农业的发展需要，由于长期单一施用化肥，土壤结构逐年恶化，土壤稳产性、增产性逐年下降。是改善生态环境的需要，大气污染、河水污染、食品污染，严重威胁人类的生存和健康，食用无污染的有机稻米，確保食品安全，有益人们的身体健康；促进了生态农业和可持续农业的发展。

二、有机稻米生产经济效益明显

调查结果显示：

（1）有机水稻：有机水稻与常规水稻的产量指标基本相同，成熟度提高3%，销售价格每公斤提高0.6元，每公顷增收5088元，每公顷节省农药、肥料投入1644元。合计每公顷节支增收6732元。

（2）有机稻米：有机稻米生产与常规稻米生产每公顷节省农药投入344元，肥料投入减少1300元，养鸭收支结余400元，增加人工投入200元，有机稻米出米率提高2%，稻米产量每公顷增加170公斤，销售价格每公斤增加6.2元，销售收入增加38504元。……