闫庆双

摘 要：我国是一个农业大国，水稻是主要的粮食作物，是人们日常生活中不可缺少的一种农作物。随着社会经济的发展，人们的生活水平有了质的飞跃，对日常食物的质量水平要求也越来越高，尤其是对水稻的品質要求成为了人们的关注热点。笔者对东北地区水稻产量与质量的影响因素进行了研究，并对该地区的高产优质水稻的栽培技术要点进行了分析汇总，以望对类似地区的水稻栽培技术有所帮助。

关键词：水稻；优质高产；栽培技术

我国是世界上人口最多的国家之一，农业是我国赖以生存和发展的基础产业，水稻作为主要的粮食作物，在人们日常生活中和我国粮食生产中占有重要的的地位，随着经济和社会的发展，对高产优质水稻的需求量越来越大，高产优质水稻的栽培技术的研究显得迫在眉睫，这有利于提高人们生活水平，满足国民对高产优质水稻的需求，促进我国农业的长远发展和可持续发展。东北地区作为水稻的优质产地，更需要将高产优质水稻的栽培技术研究提上日程。

1.高产优质水稻栽培技术研究的重要意义

改革开发以来，人们的生活水平逐渐提高，对物质生活水平的追求逐渐提高，对水稻的营养价值和口感等的要求越来越高。东北地区的日照充足，积温时间长，日夜温差大，土质肥沃，水质好，水稻为一年一熟，这使得东北大米产量高，质量好，营养丰富，尤其是五常大米，可以为国民提供高品质的稻米，满足人们日益增长的物质需求。……