赵伟志

一、轮作倒茬

大蒜忌连作，前茬以小麦、大麦、油菜茬为好，不应与葱蒜类作物重茬，否则病虫害加重，产量降低。应选择土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、有灌水条件的地块种植。

二、整地施肥

整地作墒 紫皮蒜需肥量较高，应选择土层深厚肥沃，排灌方便，保水力强的粘壤土。在前作包谷收后，深翻晒垡，细致整地，开沟作墒。一般墒宽2米，沟宽30厘米，深30厘米。墒面作好后开浅条沟，沟宽25厘米，深4厘米，在沟的两边按15厘米的距离排栽蒜种，排栽后撒一层腐熟的农家肥和化肥混合物，再开一沟，并把开沟提出的土盖在前一沟上。俗话说“深葱浅蒜”，排栽深度以露出蒜尖为宜。每墒用农家肥3000公斤，草木灰100～150公斤，普通过磷酸钙40公斤混合后盖种。

三、选种及种瓣处理

1、选种：上年大蒜收获时应选留蒜头整齐、蒜瓣大、无病无伤的单株辫后晾晒留种，并在室内0 ℃左右的通風处悬挂贮藏，春季播前除去蒜皮和干燥茎盘，以利发根出苗，选择色泽洁白、个大瓣肥、无霉变、无病无伤的大瓣和中瓣作为种子，掰好的蒜瓣应摊放在阴凉通风处，以防风吹日晒和发热。

2、浸种：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液将浸泡种瓣24 h后捞出，晾干表面水分拌种后立即播种。每100 kg稀释液可浸泡种瓣100 kg，既可促进根系生长，使蒜苗健壮，又可杀死蒜种表面的病菌，减少烂瓣，提高出苗率。

3、拌种：为预防大蒜根蛆的发生，对浸种后的蒜种用占种量3%的敌百虫进行拌种，随拌随种，最好当天播完。

四、播种

1、播种时间……