崔苗

摘 要：“连锁模式的魅力+企业家们的青睐”促进了中国连锁行业的蓬勃发展。众多企业都借助连锁经营模式实现了低成本的快速复制与扩张的目标，享受到了通过扩张带来的经济效益和品牌效益。这也是企业家们青睐连锁模式的重要原因。

关键词：连锁体系；复制；店群

中图分类号：G357.9 文献标识码：A

采用连锁模式的企业之所以能够快速扩张，是因为在这个体系下“标准化”的单店复制力大大增强。在这个体系下，单店其实是“标准化”的“单店外形、管理模式、服务流程、问题处理流程、盈利模式、定价、人员配置”等方方面面的组合体，也是连锁体系复制的重要“载体”。因此连锁企业总部在进行扩张时，主要强调的就是单店的复制，关注点也就自然集中于如何进行单店复制，但在连锁行业的发展中，一种新的复制载体悄然出现，这就是“店群”。无论是单店还是“店群”，它们都顺应了市场发展的需要和连锁企业发展的趋势。

一、传统的单店复制

连锁经营总部，既服务于单店、消费者又服务于连锁体系的投资人。因此连锁经营总部在进行单店复制的时候不仅仅要考虑消费者的特点，还要考虑投资人的特点，其中直营店的投资人为总部，加盟店的投资人为加盟商。

从消费者的角度看，单店的外形（VI+SI）至关重要。他们喜欢“认”牌子，其实第一印象就是“认”VI，所以才会出现众多“多美味”企业（VI仿味多美），如某地方的周*黑鸭、啃的鸡……模仿相对已经成熟了的连锁企业的情况。