陈先银+杨全维

摘 要：经过几十年的艰辛努力，石门茶叶产业已成为富民强县的支柱产业之一，并打造出了“石门银峰”、“东山秀峰”两个全国知名绿茶品牌。然而，久负盛名的“石门红茶”却黯然失色，处于市场低端。

关键词：茶产业；转型发展

中图分类号：F014.35 文献标识码：A

本调研组通过到罗坪乡、东山峰、南北镇等产茶乡镇实地考察，通过发放调查问卷、召开相关人员座谈会、走访主管茶叶生产的部门领导，深切感到，石门红茶历史悠久、文化底蕴深厚、在继续发展绿茶的同时，应将石门的“泰和合·宜红茶”作为重头戏，把它打造成与“安化黑茶”、云南“普洱茶”、台湾“高山茶”等齐名的茶叶品牌。这对于加速石门茶叶产业的品牌结构调整与转型升级、助推石门贫困山区群众追梦小康，促进武陵山片区的扶贫开发，将产生不可估量的积极影响。

一、石门红茶产业发展的前景非常看好

石门红茶在历史上曾有过辉煌，如果石门大力发展红茶产业，不仅能提高经济效益，而且是实施生态立县战略的明智之举。

（一）从国际市场需求来看，红茶发展空间广阔

红茶在国际饮料市场上，需求量大，据有关资料，400多年来，红茶的消费量都呈增长趋势，尤其是20世纪60年代以来，虽然各种饮料竞争激烈，但红茶市场依然红火。西欧、北美和非洲及中东的一些产油国，人们饮用的主要饮料便是红茶。其中英国人对红茶情有独钟，并形成了独特的欧式红茶文化，深入到了各阶层，英国人每天喝红茶达1.65亿杯，红茶的消费量占饮料消费总量的70%左右，该国市场每年可销售红茶16万多吨。……