李伍全，王 玮

目前，用餐具大肠菌群快速检验纸片法检验大肠菌群，评价餐具卫生状况，在卫生监测工作中应用已比较普遍。但迄今还没有制式采样箱，监测人员去现场采样时，只能用非制式的箱子装带无菌的餐具大肠菌群快速检验纸片、酒精灯、镊子等用于采样的专用物品。而非制式箱子因无专用采样箱功能，使用时存在不便于清洗消毒，装带的物品不能合理分开放置，酒精灯不能固定牢靠放置，携带途中易晃动、翻倒、洒出酒精，使用时需从箱中取出，用毕需再拿回箱中等不足。为解决上述问题，笔者进行了餐具大肠菌群快速检验专用采样箱的研究。

1 材料与方法

1.1 材料

小号乙醇灯1个，医用镊子、剪子各1把，无菌手套3双，75%乙醇棉球1瓶(250 ml盐水瓶)，250 ml无菌生理盐水1瓶，10 ml注射器5具，打火机1个，圆珠笔1支，餐具大肠菌群快速检验纸片100份。

1.2 方法

1.2.1 采样箱内装物品 根据实际需要确定专用采样箱内装带物品的种类、数量为小号乙醇灯1个，医用镊子、剪子各1把，无菌手套3双，75%乙醇棉球1瓶(250 ml盐水瓶)，250 ml无菌生理盐水1瓶，10 ml注射器5具，打火机1个，圆珠笔1支，餐具大肠菌群快速检验纸片100份。

1.2.2 采样箱的材质和形状 采样箱的材质选用PP塑料。用PP塑料制作餐具大肠菌群快速检验专用采样箱，以便清洗消毒。其形状为长方体，长33.5 cm，宽20.5 cm，高20 cm(其中，箱体高15 cm，箱盖高5 cm)。箱体与箱盖链接方式为:后面用2个合页，前面用2个挂扣相连。

箱体内分上、下(底层)2层。上层规格为20 cm×16 cm×3 cm，分隔为5个区，即1～5区，并在1区中央设1个直径6 cm的圆孔。……