盛晓静，杨群，祝兴勇，张晓云

(九江市食品药品检验所，江西 九江 332000)

HPLC-ELSD同时测定柿叶中齐墩果酸及熊果酸含量

盛晓静*，杨群，祝兴勇，张晓云

(九江市食品药品检验所，江西 九江332000)

目的：建立测定柿叶中齐墩果酸和熊果酸含量的高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)。方法：以甲醇为提取溶剂，色谱柱为WatersSunFireTMC18(250mm×4.6mm，5μm)，流动相为乙腈-甲醇-1.0%醋酸铵溶液(55∶25∶20)，流速为1.0mL·min-1，柱温为25℃。蒸发光散射检测器漂移管温度为90℃，气体压力为0.17MPa。结果：齐墩果酸的量在0.1325～1.656μg呈良好线性关系(r=0.9998)，回收率为98.86%；熊果酸的量在0.3704～4.630μg呈良好线性关系(r=0.9986)，回收率为98.88%。结论：所建立的方法简单准确、重现性好，可用于柿叶的质量控制。

柿叶；齐墩果酸；熊果酸；高效液相色谱-蒸发光散射检测法；含量测定

柿叶为柿科植物柿DiospyroskakiThunb.的干燥叶，具有清肺止咳，凉血止血，活血化瘀，降血压的功能。用于咳喘，肺气胀，各种内出血，高血压，脑动脉硬化症，冠心病[1]。据文献报道，柿叶含有萘酮类、黄酮类、萜类、鞣质、谷山醇类、酚类、香豆素类、有机酸、胡萝卜素和维生素C等化学成分[2-3]。齐墩果酸和熊果酸为柿叶中的五环三萜类化合物，齐墩果酸具有消炎、增强免疫力、抑制血小板降集、降糖等多方面的药理作用，熊果酸具有强心、降血脂、降血糖、抗癌等药理作用，尤其在抗肿瘤、抗氧化、抗炎保肝、降血脂方面的作用显著[2-6]。由于齐墩果酸与熊果酸在紫外区均为末端吸收，采用高效液相色谱-紫外检测器法(HPLC-UV)测定时干扰较大，笔者采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)同时测定柿叶中齐墩果酸与熊果酸的含量，方法简单准确、重现性好，可用于柿叶的质量控制。……