邢芳

摘 要 随着国家对现代化农业发展的大力推动，作为支撑农产品流通的农产品冷链物流也在发展。完善的标准体系建设是农产品冷链物流作为一个复杂网络运作体系的有效保障。目前，我国农产品冷链物流标准的匮乏和体系的不健全，阻碍了整个行业的进步。通过对现状问题的分析，提出了对体系建设的思考：标准制定的协调与统一，市场和公众需求的推动，积极开展各项基础研究，以及对国际标准的适当采

用等。

关键词 农产品；冷链物流；标准体系

中图分类号：F326.6 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）03-099-4

我国是一个农业生产和消费的大国，却不是一个农业现代化强国。相比发达国家，我国农业总体水平还很低。分散的家庭式生产模式、机械化生产效率低、投入产出不协调、没有形成产业化这些都是目前我国农业的特点。近年来，随着国家不断深入地对农业的关注，我国农业的现代化发展也呈现了“方兴未艾”之势，并且，随着不断与世界农业的密切关联，我国农产品的生产和消费也受到了国际农产品市场非常大的影响。

农产品生产的地域性与消费的普遍性，使得农产品流通成为农产品供应链中最关键的一环。由于农产品的复杂性、季节性、产品易腐性等特点，使得冷链物流成为了农产品流通最有效的保障手段。而且农产品冷链物流作为一个庞大而复杂的运作体系，各环节之间紧密关联，更需要一个完备的标准体系来支撑和维护其有序发展。……