□黄丽娜 董 晴 赵玉荣

山东苹果产业生产中投入产出效益的实证分析

□黄丽娜 董 晴 赵玉荣

农业经济的快速发展使得果农对苹果产量的追求逐渐提升，果农在果树种植的过程中逐渐增加了化肥、农药、劳动等生产要素的投入。本文通过选取《全国农产品成本收益资料汇编》的数据、采用科布道格拉斯生产函数建立模型分析影响苹果产业发展的各种因素，得出农药量、农家肥施用量、劳动投入量是影响苹果产量的主要因素。以期在苹果种植过程中，为合理地优化生产要素组合提供参考和借鉴。

苹果；化肥；农药；劳动投入量

一、引言

随着农业经济的快速发展，资源稀缺成为了农业经济发展中急需克服的难题，所以果农在发展苹果种植最需要解决的问题之一就是如何实现生产资源的优化配置。然而，随着近几年苹果价格的升高，大多数的苹果种植户为提升苹果的产量来追求相对较高利润，不惜在化肥、农药、劳动等生产要素方面加大投入，但是由于对生产要素的优化组合缺乏科学的认识和实践，导致要素投入结构不合理，污染了农业生产环境，降低了土地综合生产能力，同时还会导致苹果产量的下跌。

投入-产出效率问题一直是发展农业经济过程中需要思考的问题，投入-产出效率高就可以使农产品在激烈的市场竞争中获得优势，投入-产出效率高一方面产量一定时投入减少，可以节约生产资源；另一方面投入一定的时候产出高可以获得相对较高的利润，同时投入-产出效率的提高反映了资源配置效率高有利于对资源环境的保护和农业的长期可持续发展。……