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“过期肉”冲击波

2014-09-21吴丰恒何天骄刘秋艳梁佳

人民文摘 2014年9期
关键词:上海企业

吴丰恒+何天骄+刘秋艳+梁佳

外资企业一般统一管理,上海公司不规范、存在管理漏洞的话,其他公司也极可能存在问题,消费者应引起重视。

时针已指向20时,福喜集团位于河北廊坊大厂回族自治县夏垫镇的工厂灯火通明,稀稀拉拉有人员走动,厂区笼罩在寂静中,没有货车进出。

记者2014年7月22日晚抵达这家工厂时,保安如临大敌,拒绝记者进入。一名负责人力资源的女士出现并告诉记者廊坊工厂不愿接受媒体采访:“我们的生产经营仍然正常。”

据了解,河北省食药监局已派遣人员参与对福喜廊坊工厂的调查,起因正是福喜集团的子公司上海福喜食品有限公司(下称“上海福喜”)近日被曝光向麦当劳、肯德基、必胜客等快餐品牌提供过期产品。

这起“过期肉”风波,也令诸多洋快餐供应链上的猫儿腻大曝光。

探访福喜廊坊工厂

据了解,廊坊大厂县的福喜工厂是福喜集团在中国内地开设的第一家肉类加工厂,成立于1991年,曾是麦当劳在中国长江以北的唯一肉类供应商。

其提供的产品涵盖鸡肉、牛肉、鱼肉、蔬菜以及面食等。有接近大厂县福喜工厂的内部人士告诉记者,廊坊福喜主要向麦当劳、肯德基提供麦乐鸡、牛肉饼、脱水洋葱等产品,其年销售额达到“亿元”规模。

福喜集团官方资料显示,1991年福喜集团开设廊坊福喜后,1992年即开始向麦当劳中国餐厅提供食品。1996年,廊坊福喜已经扩展成为福喜集团内部的“世界级肉类加工厂”。

大厂县质监局主管食品安全的副局长杨雪敏接受记者采访时表示,上海福喜食品安全问题发生后,质监人员对廊坊福喜展开了全面调查。……

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