马浸卜

羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义。爸爸妈妈天天为我的学习操心，为我的生活操劳。唉，爸爸妈妈太辛苦了！都怪自己太小，还没有能力帮他们分担生活的压力。但我可以做点力所能及的小事，报答一下爸爸妈妈。今天休息，我决定做一道爸爸妈妈最爱吃的菜——泡菜炒土豆丝。

我买了几个土豆，挑了一个最大的，拿到水管下，把上面的泥土冲洗干净。没想到，灰扑扑的土豆洗干净后是那么光滑、干净，让人真想咬它一口。

接下来就该削土豆皮了。我左手拿着土豆，右手拿着刀，坐在椅子上正准备削时，妈妈跑了过来，担心地说：“儿子，你力气还小，握不稳，容易伤到手指。”妈妈帮我削好土豆皮。

我把土豆放在菜板上，右手拿起刀正准备切土豆丝，妈妈担心地说：“快放下！切土豆丝容易伤到手指，还是妈妈帮你吧！”不由分说，妈妈抢过菜刀“嚓嚓嚓”切了起来。看着妈妈的一番美意，我心里挺难受的，明明是我做菜，怎么能全由妈妈代劳呢？看见妈妈切好土豆丝，我赶紧说：“妈妈，切泡菜还是我来吧！我行的！”妈妈笑了。我捞好泡菜，放在菜板上，双手握刀，一刀就切断了一截。接着“手起刀落”，又切下了一截。虽然动作笨拙，不过还是成功地切完了泡菜，只是长短不一。

接下来，就是土豆丝下锅了。妈妈在旁边指挥，我先往锅里倒了一点油，油“咝咝”作响，妈妈叫我倒泡菜，一会儿就闻到一股浓浓的泡菜味。“可以下土豆丝了。”我赶紧倒土豆丝。不好，土豆丝怎么和铁锅“亲吻”了！……