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哈尼诗蜂蜜 来自沂蒙山的秘蜜!

2014-09-15Joyce

新民周刊 2014年36期

Joyce

在山青水秀,风景如画的革命老区山东沂蒙山,有一个带着梦想从上海回来的青年人巩国磊。他的爷爷就是当地非常有名的蜂农。巩国磊小时候家境并不富裕,所以初中念完就跟着叔叔开始养蜂的生涯。养蜂非常辛苦,忙累了,在荒郊野外搭个棚就睡了。蜂农不光辛苦,收入也很低,所以干了3年之后,他还是离开了养蜂酿蜜这个行业,只身来到上海打拼。经过自己的努力,如今在事业上也算颇有成就。

但是,在巩国磊的内心深处,却一直有着蜂蜜情结,他有一个梦想,就是让所有人都能吃上纯正的蜂蜜。所以他一直都把赚来的钱,拿回老家投资养蜂场。如今,随着人们的经济条件的提升,对健康的需求是越来越大。巩国磊从家乡带来的蜂蜜,得到了所有朋友的赞誉,都觉得他家的蜂蜜纯正,能吃出小时候的感觉。经商多年的巩国磊从中嗅出了其中的商机,更何况,他本来就牵挂着沂蒙山老家、他的那群蜜蜂。于是,巩国磊再次成了一个养蜂人,从上海重新出发,创立了“哈尼诗”蜂蜜品牌。

讲到蜂蜜,巩国磊认为首先要先给大家普及普及蜂蜜的知识。目前世界上的蜂蜜,基本是两个品种,一种叫作中蜂(中华蜜蜂),另一种是在100多年前从国外引进的意蜂(意大利蜜蜂)。中蜂的特点是体形小,抗病毒能力差一些。意蜂的特点是体形大,产蜜能力强,抗病毒能力强。

中国是蜜蜂养殖大国。由于南北跨度大,当北方还是天寒地冻的时候,南方已经春暖花开了,因此从南到北都能酿蜜。……

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