杨 婧，张 帅，王冬梅，王 锐，王亚贤

(1. 黑龙江中医药大学，哈尔滨 150040；2. 哈尔滨商业大学，哈尔滨150076)

红花(Carthamus tinctorius L.)为菊科红花属一年生草本植物的干燥花，其性辛、温，入心、肝经.具有活血、祛瘀、止痛之功效，是传统复方和现代临床组方中常用的中药.红花多糖(Safflower polysaccharide，SPS)是红花的重要成分之一，现代研究表明，其具有很强的免疫调节功能、抗肿瘤等作用[1].其提取方法多为原药材水提醇沉法提取粗多糖，此方法虽简便易行但提取率较低且不够稳定[2].为提高红花多糖的提取率，本实验将传统的水提醇沉法进行改进，采用先进的超微粉碎联合超声波辅助提取红花中的多糖，并以多糖的提取率为指标通过正交试验得到最佳的提取工艺.

1 实验仪器与材料

UV-4802双光束紫外可见光分光光度计(尤尼科上海仪器有限公司) ；GLZY-0.5B 真空冷冻干燥机(上海蒲东冷冻干燥设备厂) ；WZJ6L振动式超微粉碎机(济南倍力公司) ；XFB-500微型粉碎机(长沙市雨花区中诚制药机械厂) ；SB-5200D 超声波机(宁波新芝生物科技股份有限公司).红花(购自哈药集团世一堂中药饮片有限责任公司，经黑龙江中医药大学药剂教研室鉴定符合《中国药典》(2010年版)规定)；其他试剂均为分析纯.

2 实验方法

2.1 红花多糖测定方法的建立

2.1.1 苯酚溶液的配置

取苯酚100 g，加铝片0.1 g和碳酸钠0.05 g，常压蒸馏,收集182 ℃馏分.称取该馏分(100%苯酚)5 g，置100 mL容量瓶中，加蒸馏水至刻度，摇匀后，置棕色试剂瓶中，冰箱中冷藏储存备用.

2.1.2 确定最大吸收波长

精密量取1 mL葡萄糖溶液和红花多糖溶液……