邵伯湖畔鳜鱼肥
2014-09-01石方志
农家顾问 2014年8期
石方志
“夹岸桃花燕子飞,一江春水鳜鱼肥” ,在江苏扬州市江都区邵伯镇的扬子江北岸有个常年鳜鱼肥的地方。放眼望去,旧时杂草丛生的荇丝湖已改造为一方方鱼塘,增氧机不停地制作水面瀑布,这里是扬州德本生态农业有限公司的水产养殖基地,2013年春被农业部定为“水产健康养殖示范场”,43岁的吴桂红就是德本公司的党支部书记。
德本公司前身是吴桂红的父亲吴德本创办的德本水禽养殖专业合作社,2013年饲养蛋鸭125万只,日均产蛋52吨, 半数以上的蛋产品出口销往意大利等国。合作社从当初的8户社员发展到现在的165户,先后被命名为江苏省“四有”示范合作社组织,江苏省“五好”农民专业合作社示范社。
合作社能有现在的成绩,与吴桂红是分不开的。为了合作社的发展,曾在交管所港监处、派出所等工作过的吴桂红辞去工作,到合作社当起了经纪人,承担起对外交往和产品销售的重任。几年来,为合作社的发展和社员的增收立下了汗马功劳。
当人们看好这对养鸭“父子兵”的时候,吴桂红已不满足仅仅养鸭了。他认为要守好业,还必须创业。他认准养鳜鱼是个好商机,一是长江中下游一带城乡鳜鱼很是畅销,而养殖者却不多;二是鳜鱼苗本地没有,要从广州空运。他决定进行鳜鱼的繁殖和养殖。打定主意后的吴桂红着手流转土地。很快,连废地改造在内,他投资达260多万元,经过整理挖掘,拥有了74公顷鱼池。
吴桂红欲繁殖鳜鱼,但这在当地没有先例,面对人们的置疑,吴桂红5次去广东考察,并以20万元一季的高薪从广东请来一位技术人员繁殖鳜鱼,引进了500千克洪泽湖鳜鱼,开始了技术攻关。……
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