摘要：多媒体信息网络技术教学手段以其独特的优势在职业院

校课堂教学中的重要地位日趋突出。笔者根据多年实践教学经验和体会，在本文中论述多媒体信息网络技术教学手段对提高《导游基础知识》课程教学质量和教学效果的重要作用。

关键词：多媒体信息网络技术导游基础作用

不断深化以能力为本位的教学改革，提高教学质量，是职业院校培养社会经济发展所需高素质技术技能人才的重要保障，课堂教学作为教学改革的最重要环节已成共识。随着科技的发展，多媒体信息网络技术这一先进的教学手段在课堂教学中的地位已经越来越突出，它将文字、声音、图形、影象、动画、视频等多种网络媒体信息通过电脑进行综合处理，以丰富的媒体信息作用于学生，形成合理的教学过程结构，以灵活的人机对话的优势，充分体现直观性教学原则，较高程度上打破了“一支粉笔一张嘴”的“填鸭式”传统教学方法，极大地提高了课堂教学质量和效果。下面笔者从教学实例出发，论述多媒体信息网络技术教学手段在《导游基础知识》课程教学中的重要作用。

1 多媒体信息网络技术教学可以使教学情境生动活泼，更好地激发学生的学习积极性

《导游基础知识》是旅游管理专业一门重要的专业课程，也是导游资格考试的必考科目。其知识点涵盖面广，涉及古今中外、天南海北，历史地理、民族民俗、宗教建筑、风物特产等，其内容的复杂性、包容性、丰富性是其它学科无法比拟的，其知识的单调性、琐碎性、抽象性常常使学生感到枯燥无味，如果单纯运用传统的教学方法，教师“一讲到底”，为考证的试卷哪怕堆积如山，学生要在短短的一个多学期内掌握和消化如此之丰富的知识是极其困难的。而多媒体信息网络教学具有丰富的图形功能、美丽的图象画面、美妙的音乐等多种多样的表现手段，使抽象的教学内容具体化、形象化，使学生看得清楚、听得真切、感受深刻，在一种喜闻乐见、生动活泼的的环境中学习，引起他们的情感共鸣，激发他们的学习兴趣。

例如，在讲授《香格里拉》内容的时候，先投影“香格里拉”美丽的山水图片，并配以词作灵气四溢的歌曲《香格里拉》，通过飘逸的藏族女声，使学生感受澎湃的鼓点似在催着远方幸福的钟声，洁白的哈达弥漫那心中的香格里拉，激情四溢的音乐如天边美不胜收的晨曦等，然后切入课题。

这样，成功地将学生的注意力迅速集中起来，激起学生强烈的学习兴趣和求知欲。

2 多媒体信息网络教学可以使教学内容直观形象，更有效地突破教学难点，突出教学重点

多媒体信息网络教学通过声、文、图、影的集成，把教师要用较多的、复杂的语言才能解释清楚的概念一下子展现出来，生动活泼，直截了当，这是它相对于传统教学的一大显著特点。对于《导游基础知识》课程中的许多重点和难点，通过多媒体信息网络教学加以直观形象，不仅可以解决“教师‘口若悬河，学生‘似懂非懂”的尴尬局面，而且能够增加课堂教学生动感，深入浅出，有效地突破教学难点，突出教学重点，起到“事半功倍”的作用。例如：《中国民族民俗》中苗族的最高迎客礼节——“拦门”礼是苗族风俗中的重点和难点，如果单纯凭教师的讲解，靠学生充分发挥想象去理解，显然很难真正掌握这一礼节的内涵，但用多媒体信息网络教学手段就完全不同了。

在教学中，笔者将自己在湘西德夯苗寨旅游过程中接受苗族“拦门”礼遇的照片投放在屏幕上，使学生耳目一新，随后播放了中央电视台《一路顺风》栏目组在黔东南苗族地区接受拦门礼节的录像，从而生动地将苗族拦门美酒、拦门歌舞迎客的情况直接展示在学生眼前，使学生在轻松愉快的气氛中对知识难点“迎刃而解”，突出了教学重点。

3 多媒体信息网络教学可以使教学“双边”的活动得到更充分的体现，更好地培养学生的综合能力

良好课堂教学效果的取得是教师“主导”作用和学生“主体”作用的最佳集合。在采用多媒体信息网络技术教学手段的过程中，教师的“主导”作用将得到进一步的发挥，这是因为任何先进的多媒体设备都必须由教师来操纵，教学过程的各个环节都必须由教师来设计、组织和实施，激发学生的学习动机，以实现预期的教学目的。所以，多媒体信息网络教学手段不仅要求教师要成为高科技多媒体信息网络设备的熟练操作者，更重要的是教师必须成为驾驭整个教学过程的能手。

同时，学生通过多媒体信息网络技术教学手段，能够在交互式学习环境中主动参与，学习的主动性、积极性得到更加充分的发挥，其“主体”作用也将进一步显现，学生的观察能力、想象能力、综合分析能力和解决问题的能力都提高到一个新的层次。

例如，在讲授《港澳台地区概况》中《香港特别行政区》内容的教学中，笔者通过大量的图片、录像资料把自己在香港旅游的所见所游一一再现在学生眼前，使学生如临其境，较好地把握香港特别行政区的概况、简史、民俗风情和太平山、海洋公园等著名旅游景点等方面的内容，同时，积极引导学生参与，极大地活跃了课堂气氛，特别是请两位学生根据教师提供的多媒体信息网络资料进行模拟导游，培养了他们专业实践能力。

4 多媒体信息网络教学可以大大丰富教学内容，增加课堂教学信息量，拓宽学生的知识视野

多媒体信息网络技术教学手段利用文字、图形，通过动画、声音等加强文字图形的表现效果，从而使课堂教学的内容和表现手法更加丰富多彩，而且通过链接国际互联网，为教学提供大量有价值的参考资料，极大地增加课堂教学的有效信息量，对于旅游管理专业学生的知识视野起着极大的推动作用。例如，在《导游基础知识》的教学中，如果单靠课堂讲授的方法，在短短的几十分钟内是不可能将某一景区的全部知识详细地呈现于学生的眼前，但多媒体信息网络教学可以突破时空的局限，更多更广地从各个不同的侧面反映出某一特定知识内容的全部。例如，讲授某一个少数民族的风俗习惯，通过采用多媒体信息网络教学手段，就可以详细而生动地表现出这个民族的分布、历史文化、语言文字、礼仪习俗、民居建筑、服饰冠履、风味饮食、婚恋习俗、宗教信仰、丧葬习俗、禁忌习俗等十一个方面的内容，从而极大地扩大学生的知识面。笔者曾经做个这样的对比：在45分钟内，用传统讲授法只能够简单地介绍一个民族基本的习俗，而用多媒体教学，可以详细地将一个民族的习俗生动地展现给学生。也就是说，在相同的时间里，多媒体信息网络教学可以完成单纯讲授教学两倍的课堂信息量，且课堂气氛更加活跃，学生反映更加强烈。

5 多媒体信息网络教学可以帮助学生持久保持所学知识，提高课堂教学的效率，有效提高学生导游资格考证的成绩

实验心理学家赤瑞特拉(Treicher)通过大量的实验证实：人类所获取的信息中有94%来自视觉和听觉，多媒体信息网络教学手段就是通过声、光、图、影等多种展现形式作用于人的感觉器官，从而比传统教学更加有利于知识的获取和保持。笔者在教学实践中体会到：学生理解透彻、记忆最深、最持久的是采取多媒体信息网络技术手段教学的内容，如少数民族习俗中土家族的“哭嫁”、傣族的“泼水节”、彝族的“火把节”等等，这就使课堂教学效率得到了有效的提高。

6 结论

总之，运用多媒体信息网络教学手段进行课堂教学弥补了传统教学手段的不足，大大提高了教学质量和效率。不断探索基于网络的信息化教学方法和在线多媒体课程教学模式改革，是当今职业院校大力推进教育教学改革，全面提高人才培养质量的有效举措。

参考文献：

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[2]教育部.职业教育与成人教育司2014年工作要点.

[3]湖南省教育厅.2014年职业教育与成人教育工作要点.

[4]黄宇星.现代教育技术学[M].福建教育出版社.

[5]皮连生.教学设计[M].高等教育出版社.

作者简介：

刘颂书(1965-)，男，湖南长沙人，高级讲师，研究方向：旅游管理。

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