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新发地批发市场转型升级

2014-08-22李德

农产品市场周刊 2014年16期
关键词:玉玺新发冷库

李德

北京各方面的功能承载已接近临界,京津冀区域规划落地备受关注。新发地农产品批发市场作为首都的大菜篮子,担负着首都80%的农产品供应,导致其向来很拥堵。新发地早期便主动分别在涿州、高碑店、赤峰等地共建设了10家分市场此外,新发地也实现线上交易以及高科技冷库用来疏散新发地农产品批发市场拥堵的现状。

交易方式多元化

新发地市场成立25年,交易方式始终是按对口式交易,这被称为三现交易,即现场、现金、现货交易。随着电商时代到来,2013年新发地成立了电子交易中心,历时一年其交易可观,其中食用油月交易额突破千万元。

此外,去年新发地与京东商城合作。张玉玺表示:“我们在京东商城上线3个月,交易3000多单,交易额达50万元。同时,我们对这些交易人员进行分析,以25岁以下女孩子为主,且以干果、进口水果、中国自有品牌的水果为主,虽然目前交易量不大,但它是一种交易方式的补充和融合。”

业态发展更科学

为了缓解北京新发地农产品批发市场拥堵的现状,使农产品批发市场更加便利,减少商户小而乱的格局、降低商户成本,使整个农产品业态更加科学、完善,新发地作出了相应的努力。

张玉玺介绍说:“为保障北京市农产品量的供应,我们每年都会有政府的储备任务,同时也为应对北京各种恶劣的天气变化,能保证供应。我们2013年开始建设一个12万吨的高科技冷库,争取到2014年底完工。冷库建成后将会成为北京市规模最大的冷库群,它完全是现代化交易模式。冷库应用高科技手段,整体刷卡式交易,卡一刷冷库会自动将商户的货物储存到正确的位置,也会自动将货物准确无误地取出库。”

张玉玺称:“冷库并非提高存储价格,它会降低商户成本,使之更加便捷。过去12万吨的冷库需要四五百名工作人员进行交易,建成后的冷库只需要四五十人就能完成温控及货物进出,这会大大减少工作人员数量及其成本。”

社区商业摊点频现

目前北京市政府大力引导社区商业发展方向,还力争90%社区实现社区商业便民服务七项基本功能全覆盖。在人口众多的北京市,社区商业前景可观,政府实行一些便民举措,便于京城百姓消费。新发地也在其中找到了方向,但也面临困难及挑战。

张玉玺表示:“京城老百姓每天都离不开柴、米、油、盐、菜、果等,为此,新发地在北京开设了几十家便民店,将来我们还要拓展便民彩车、便民店。同时,通过电子网络销售平台和我们的B2B、B2C销售网络,扩大我们在北京市区的销售份额,降低城市一公里消费的物流成本,给京城百姓送更多的实惠。”

对于新发地进军社区商业方面困难而言,张玉玺认为:“目前,企业深入社区主要是寻找地方困难,北京市一些老社区管理多元化,有归街道、物业、区、乡管理的,我们在这方面协调起来会比较难。”

“虽然农副产品是最贴近百姓的,但毕竟价格是便宜的。比如,进店费、租店费,建设这样一个网点需要一定的成本,一旦它的经营成本过高,也会使菜价、果价等农副产品的价格提升,这也会影响我们入驻社区商业的进程。”张玉玺表示。

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