近年来，天津市粮油集团有限公司根据《农业部关于实施主食加工业提升行动的通知》文件精神和天津市委市政府“关于加快推进放心馒头生产供应体系建设”的要求，实施开展了“放心馒头工程”。粮油集团在“粮油食品加工产业园区”内，通过对原有的“利达主食大厨房”进行提升功能改造和改扩建，打造了集主食加工生产、市场供应与应急保障于一体的放心馒头生产供应基地，日产主食规模达到了200万个，花色品种扩展到11个。实现了主食原料生产基地化、馒头生产工业化、市场供应配送化，成为全国最大的放心馒头生产供应基地，利达主食系列产品成为津门百姓餐桌上不可或缺的放心食品。近年来，天津市各级领导多次深入到集团检查“民心工程”放心馒头项目进展情况，对此项工作给予充分肯定和高度评价。“放心馒头”工程连续三年被列入天津市20项民心工程，利达公司还获得了农业部授予的“全国主食加工业示范企业”称号。

大力推进主食产业化，是满足城乡居民消费方式升级和保障军需民食新需求的重要“民生工程”，是推动粮食产业结构调整、加快粮油加工业转型升级的重要举措。为此，集团在实施主食产业化“放心馒头工程”中，坚持以政府推动引导和企业市场化运作为原则，通过采取：扩产增量，提升放心馒头产业规模；创新流通方式，构建放心馒头市场供应服务体系；狠抓质量安全，构建放心馒头安全保障体系等一系列举措，把放心馒头做成了服务民生的大产业。……