毕明刚，于 蕾，于 淼，东 方，王 崴，刘光达，李海娇，周 贺

(1.哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心，哈尔滨150076;2.哈尔滨商业大学药物研究所博士后科研工作站，哈尔滨150076;3.国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心，哈尔滨150076)

多糖具有疗效确切的抗肿瘤作用，部分多糖如 黄芪多糖、香菇多糖等也已应用于临床.但由于多糖构成组分众多且杂质较多，而其结构又高度复杂，导致目前对于多糖构效关系的研究并不十分深入和明确，也限制了多糖的应用.研究证实，植物多糖发挥生物活性主要物质基础在于其独特化学组分上[1－4]，因此，研究除去杂质的多糖组分对深入研究多糖构效关系至关重要.野西瓜多糖为野西瓜(Capparis spinosa L.)果实中质量浓度较高的成分之一，本文研究野西瓜分离纯化过程及其质量浓度，为继续深入研究野西瓜多糖奠定基础.

1 实验材料与实验方法

1.1 实验材料

野西瓜粗多糖:哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心提供.

实验试剂:95%乙醇、无水乙醇、丙酮、石油醚、过氧化氢、氯化钡(天津市福晨化学试剂厂)，正丁醇(天津市津宇细化工有限公司)，氯仿(天津博迪化工股份有限公司)，三氯乙酸(上海山浦化工有限公司)，氨水(天津市东丽区天大化学试剂厂)，苯酚(天津市光复精细化工研究所)，浓硫酸(北京化工厂)，氯化钠(天津市巴斯夫基化工有限公司)，DEAE －52(Whatman公司)、Sephadex G －200(Pharmacia公司)、葡萄糖(曹阳第二试剂厂)，硫酸钾(天津市天力化学试剂有限公司)，明胶(天津市化……