蓝磊斌

上世纪90年代末，外出打拼多年的廖家云回到家乡浦北县张黄镇开始尝试养鸡，经过多方请教，终于掌握了一整套成功的养鸡技术。为了满足周边群众学习养鸡技术的需要，2004年，他在张黄镇设立养殖技术服务部，从鸡苗选择、疫病防治到饲料组合、饲养管理等全过程热情地向广大养鸡户传授养殖技术。

2005年，许多老板发现这个年轻人技术不错、人缘又好，纷纷主动提出与廖家云合作投资。经过选择，他以技术入股的形式，与多名老板合作，先后兴办了种鸡养殖场和饲料公司。为了拓展养鸡事业，2012年，他注册成立了浦北县丰茂有限公司，后来又组建了永兴养殖专业合作社，探索出“合作社+公司+基地+养殖户”的发展模式，初步形成了“合作社的紧密组织，公司的优质服务，基地的典型示范，养殖户的日常管理”的科学合作路子。2013年，公司种鸡存栏4万羽，肉鸡存栏120万羽。年肉鸡出栏450万羽，鸡苗每月出栏35万羽，实现年产值1.41亿元，成为浦北县远近闻名的农业产业化重点龙头企业、水产畜牧生产先进单位，廖家云也被评为钦州市水产畜牧兽医系统先进工作者、科普示范户等。

2014年6月18日， 记者赶到浦北县张黄镇采访这位“养鸡大王”。

一丝不苟抓质量

在参观丰茂种鸡场时，给记者留下深刻印象的是摆在孵化房门前的一把电子秤。记者好奇地问称的用途，廖家云一本正经地说：“电子秤是称鸡蛋用的，每个鸡蛋孵化前都要称过，没有达到一定重量，一律淘汰。……